羊奶加工機器，諸城弘瑞和現在羊奶可以通過發酵的方式去除膻味，用羊奶來發酵酸奶，發酵后的口感比牛奶的還要好。羊奶中的有益物質是奶類中比較高的一種，適合我們飲用諸城弘瑞和。

羊奶加工機器冷熱缸介紹：冷熱缸專業稱呼冷熱缸,俗稱大罐,可以殺菌/預熱/預冷/發酵,殺菌原理用的是巴士殺菌法，根據1822年法國生物學家巴斯德提出的XX細菌在一定溫度下,存活多長時間,一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間30min以下，巴氏殺菌溫度一般是65度30分鐘或者85度30秒,但是我們很多老客戶都是采用85度30分鐘,理論上說對口感略有影響,但是他們說一般嘗不出來,咱們一切都是以安全為*準則,喝了不拉肚子就行，損失點口感就損失點。

巴士殺菌并不神秘，在上個世紀荷蘭就采用這種方式，就是用大鍋燒開水，放進去一個桶，桶里倒上奶，這就是巴士殺菌了。

冷熱缸分為三層：

*層為保溫層，其作用就是防止在加熱的時候溫度過高引起的人員燙傷。

第二層為循環層，里面循環介質為水、蒸氣、導熱油等介質。蒸汽是效果很好的，在大氣壓下溫度高達121度，從鍋爐里出來就是這個溫度，殺菌速度快；水是很便宜的，水的沸騰點是100度，但是他加熱速度慢，殺菌速度慢；第三個就是導熱油，溫度可達320度，*就是價格高，而且還可能造成糊鍋、粘鍋的現象，適合殺菌比較粘稠的東西。

第三層為物料層，里面可以裝牛奶、飲料、酒等物料諸城弘瑞和。

羊奶加工機器巴氏殺菌罐特點：

1、設備所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產品管件連接采用衛生管接件，符合*分要求的食品安全檢測標準

2、衛生級泵循環；

3、蒸汽加熱和電加熱供選擇

4、三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料

5、外接冰水和自來水以供產品冷卻

6、巴氏殺菌機配有兩個罐，一個罐殺菌，一個罐冷卻，可實行連續生產

7、具有殺菌效果好，噪音小，速度可調經久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調節，操作簡單方便

8、有部件置于不銹鋼機架上，移動方便，維修方便等特點！鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當天銷售不完的牛奶可現場制作酸奶，冰激凌，奶昔等產品。

9、可根據客戶具體要求進行定制設計制造