哈爾濱紅腸煙熏爐多功能紅腸烘干箱很多來哈爾濱旅游或者出差的朋友們*想帶回家的特產就是哈爾濱紅腸了,因為很多人都知道哈爾濱紅腸也已經有近百年的歷史了,也是中華怎么能忍心不帶一點回家給親人們嘗嘗呢。其實隨著生活的改變其實紅腸傳統加工的時候是非常污染環境的,為了不讓紅腸失傳,就研制出了煙熏爐,全自動化技術代替人工,操作也非常的簡單,不僅保護了環境,還不讓紅腸失傳,一舉好幾得的呀!
本公司生產的哈爾濱紅腸煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能。可蒸煮、煙熏各種豆干、香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種雞鴨、魚制品等。操作簡單、方便可靠。
1、多功能紅腸烘干箱采用電腦板控制,自動化程度較高。
2、多功能紅腸烘干箱具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發生器的用戶。
4、哈爾濱紅腸煙熏爐采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5、各工藝參數(時間、溫度等)可按工藝要求自由設定,可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
7、設有兩個或四個溫度檢測探頭。
二、哈爾濱紅腸煙熏爐結構:
多功能紅腸烘干箱主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。
1、爐體:哈爾濱紅腸煙熏爐內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0.08Mpa。
3、循環風系統 :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質量穩定可靠。
4、發煙系統:上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙開關按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
三、哈爾濱紅腸煙熏爐性能特點:
1.多功能紅腸烘干箱性能:
(1)、良好的品質和產品著色效果。
(2)、穩定的產品使用性能。
(3)、符合中國食品加工行業特色。
(4)、可適合于實驗室及大中小型肉食加工工廠的使用,是理想的節能環保產品。
2.多功能紅腸烘干箱特點:
(1)、先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
(2)、風葉經過3000轉/分的動平衡校核,風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
(3)、煙霧發生裝置采用木粒發煙器,發煙穩定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
(4)、配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
售后服務
諸城市兆源機械有限公司售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員較快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計.