哈爾濱紅腸煙熏爐多功能紅腸煙熏機器哈爾濱的*美食當屬哈紅腸了,紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良,產品光澤起皺,熏煙芳香,味美質干,肥而不膩,蛋白質含量高,營養豐富,是酒宴、冷飲的上等佳肴,已成為各階層消費者*的饋贈禮品和消費食品。公司生產全套紅腸加工設備!
多功能紅腸煙熏機器由多個系統組成:哈爾濱紅腸煙熏爐具有熱風(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統、低壓蒸汽系統、電器控制部分等系統組成。
(1)多功能紅腸煙熏機器(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行,煙熏爐上部設有電動風機,電動機設有高速和低速旋轉,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環,控制爐內煙量和溫度均勻。爐內設有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發煙裝置 哈爾濱紅腸煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。可根據客戶要求定做煙熏爐,添加或去掉某一部分的配置.
多功能紅腸煙熏機器優勢特點:
1、哈爾濱紅腸煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及保護等功能;
2、電腦自動化控制:大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方;
3、*風循環系統:有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀;
4、哈爾濱紅腸煙熏爐發煙系統:外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。兩種發煙系統同時使用能產生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統,采用世界上的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積;
5、多功能紅腸煙熏機器材質、保溫:箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能佳;
6、控制元器件:PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口產品;
7、加熱方式:采用外接蒸汽加熱方式或電加熱方式;
8、哈爾濱紅腸煙熏爐配備高效的在線清洗系統:門鎖和門合頁及密封條設計*,密封嚴密,操作方便。生熟區門互鎖,區域隔離,符合HACCP要求。
售后服務:山東諸城兆源機械有限公司,本著誠信經營的原則,以“以誠信本,以質取信”為宗旨,堅持“開拓,務實,守信”的企業精神,以誠摯的心,*的服務,為每一個客戶創造價值,讓客戶來得放心走得舒心。我公司擁有高級工程師等專業技術人才,潛心研究、不斷創新,擁有*技術的人工精心創造、精益求精,使本公司產品不但在性能上并且實用,而且從外觀到內在質量均*精良,加上優良周到的售后服務和事實在在的價格,贏得了廣大客戶的信賴和支持。
諸城市兆源機械有限公司售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員較快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計.