小型羊奶巴氏滅菌機,羊奶滅菌價格寧夏劉經理他從當地找奶源,廠房說有,一天三到四噸,一次性加工500公斤,只做巴氏奶,不做酸奶,先給他發設備圖片他看一下。
小型羊奶巴氏滅菌機羊奶分為山羊奶和綿羊奶,羊奶干物質中蛋白質、脂肪、礦物質含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。專家建議患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍羊奶滅菌價格。
小型羊奶巴氏滅菌機巴氏奶生產設備巴氏奶的生產工藝流程:制冷儲奶罐—過濾—預熱—均質—殺菌—降溫—制冷罐—灌裝
1、制冷儲奶罐:
牛奶制冷罐適用于收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養奶牛專業戶的理想貯存、冷卻集貯設備。牛奶制冷罐牧場機械化擠奶的重要配套設備,更適用于手工擠奶的牧場、收奶站及乳品廠冷卻,貯存鮮奶, 也可冷卻、貯存其它液體物料, 使冷卻原奶保持狀態,防止細菌繁殖產生 。
2、雙聯過濾器:
又稱并聯切換過濾器,采用兩個三通球閥,將兩個單筒過濾器組裝在一個機座上,清洗過濾器時不必停車,保證其連續工作,是不停車生產線過濾裝置,本過濾器的過濾元件,除采用不銹鋼濾芯外,亦可采有優質蜂房式脫脂纖維棉,可濾小型牛奶生產線廠家掉粒徑1μ以上的顆粒,本過濾器亦可單筒使用,此時只需去掉共同機座,其余尺寸不變。
3、預熱罐:
預熱的目的在于提高下道工序——均質的效率,預熱溫度的選擇以不高于淀粉的糊化溫度為宜,溫度在60-65度左右。
4、均質機:
運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續使用 ,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。均質前需要進行預熱。達到60~65℃,巴氏奶全套加工設備均質方法一般采用二段式,即段均質使用較高的壓力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均小型牛奶生產線價格質使用低壓(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘連。
5、巴氏殺菌罐:
巴氏殺菌原理:利用細菌的生長特性,在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢,溫度越高,細菌繁殖越快,巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。
6、制冷罐(立式):
制冷罐是牧場機械化的重要配套設備,制冷壓縮機組選用高性能、節電型小型巴氏奶流水線的全封閉式壓縮機裝有可靠保護器,不會因過載或系統故障而燒壞電機。保溫層采用聚氨酯發泡新工藝,絕熱性能好。罐體選用優質不銹鋼材料制作,帶有自動清洗裝置及攪拌裝置。
7、灌裝
灌裝設備有袋裝灌裝機,手動瓶裝灌裝機,自動瓶裝灌裝線羊奶滅菌價格。
小型羊奶巴氏滅菌機羊奶的營養價值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人體吸收。
1.羊奶中的蛋白質結構與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發生,是任何體質的人都可以接受的乳制品。
2.羊奶的脂肪結構與母乳相同,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態,多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。
3.羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質、微量元素、*、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
4.羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF),對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用,能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發生羊奶滅菌價格。
小型羊奶巴氏滅菌機售后服務:
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