1.2米不銹鋼商用電烤爐,*凈化,高性價(jià)比
無煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制,但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式,無煙燒烤在我國(guó)正處于新興階段,主要設(shè)備有無煙燒烤爐,無煙燒烤機(jī),無煙燒烤車等。中國(guó)飲食、烹飪經(jīng)過了四個(gè)發(fā)展階段,其中是:火烹、石烹、水烹、油烹。
根據(jù)燒烤協(xié)會(huì)HPBA統(tǒng)計(jì)的行業(yè)報(bào)告,牛(豬)排、熱狗和雞肉等燒烤食物是熱門的食物,這些以燒烤為主的食物占總食物的70%以上。燒烤食物在中國(guó)的流行,也只是時(shí)間的問題,所以燒烤爐行業(yè)也一定是潛力巨大!根據(jù)燒烤協(xié)會(huì)HPBA統(tǒng)計(jì)報(bào)告說,燒烤變得越來越普遍,燒烤爐的數(shù)量從2001年到05年增長(zhǎng)了46%,01年美國(guó)家庭擁有率不到35%,05年美國(guó)家庭燒烤爐擁有率達(dá)81%,以每年10%以上的速度增長(zhǎng),部分發(fā)達(dá)國(guó)家的增長(zhǎng)率甚至超過20%!很多家庭擁有多臺(tái)燒烤爐,05年,燒烤爐在美國(guó)的年銷售量已經(jīng)超過1500萬(wàn)臺(tái)。燒烤吸引人的地方還是一個(gè)就是全員參與,能享受燒烤帶來的那份體驗(yàn),根據(jù)燒烤協(xié)會(huì)HPBA統(tǒng)計(jì):以前烹飪96%是婦女,但燒烤中有62%的男性成員,許多男人將燒烤當(dāng)作yule和休閑,這種生活不僅深受女性的歡迎,同樣也是男性的zuiai,這正是燒烤能快速風(fēng)靡的原因之一。根據(jù)燒烤協(xié)會(huì)HPBA統(tǒng)計(jì),僅美國(guó)一年燒烤的食物少超過31億美元,而這個(gè)數(shù)據(jù)增長(zhǎng)率每年不低于10%,已有42%的燒烤者計(jì)劃購(gòu)買新的燒烤爐,這將是一個(gè)龐大的需求量。
這幾年燒烤行業(yè)是異常的火爆,但是環(huán)境污染,霧霾嚴(yán)重,目前國(guó)家對(duì)于環(huán)保的嚴(yán)查,這也是沖擊了傳統(tǒng)的燒烤行業(yè),首先制造煙霧的以燒木炭為主的傳統(tǒng)烤爐各個(gè)地方相繼取締了,再次許多地方不讓在室外從事燒烤活動(dòng)了。這樣一來室內(nèi)燒烤就成為了現(xiàn)在行業(yè)的一個(gè)特點(diǎn),隨著成為主流的是室內(nèi)燒烤爐。今天小編就和大家聊一下無煙電烤爐的特點(diǎn):
它是選用不銹鋼材質(zhì)無縫焊接而成,運(yùn)用一種熱源直接作用于食物的直燒式燒烤爐,燒烤時(shí)食物油脂立刻滴落,沒有油質(zhì)的反復(fù)滋潤(rùn),也就是沒有油質(zhì)煎、炸的進(jìn)程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是真正的燒烤滋味。底部含有一個(gè)托盤,待燒烤發(fā)作的油脂落入托盤,終收入垃圾桶內(nèi),收拾方便、操作方便快捷。
1.2米不銹鋼商用電烤爐,*凈化,高性價(jià)比