通常，一些介質(zhì)材料由極性分子和非極性分子組成。在微波電磁場的作用下，介質(zhì)中的極性分子從原來的熱運動狀態(tài)轉(zhuǎn)為跟隨微波電磁場的交變而排列取向。例如，采用的微波頻率為2 450 MHz，就會出現(xiàn)每秒24億5千萬次交變，分子間就會產(chǎn)生激烈的摩擦。在這一微觀過程中，微波能量轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱量，使介質(zhì)溫度呈現(xiàn)為宏觀上的升高，這就是對微波加熱通俗的解釋。飼料加熱殺菌機 微波殺菌設(shè)備廠家
微波滅菌的原理是兩方面的，它既有熱效應(yīng)滅菌，又有非熱效應(yīng)滅菌，因此它具有雙重殺菌功能。微波加熱時，細菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸成分等分子極性集團，在微波場下高速旋轉(zhuǎn)、振動，一方面加熱使細菌蛋白質(zhì)凝固而死亡；另一方面也可以使蛋白質(zhì)、核酸變性而死亡。
利用脈沖調(diào)制的微波能進行殺菌試驗，可以用較小的溫升達到殺菌的目的。這說明微波殺菌不只是熱力殺菌，還有非熱力致死細菌的能力，這就是所謂的非熱效應(yīng)。根據(jù)這個原理，可以在極短的時間內(nèi)采用高于常規(guī)微波場能量密度的數(shù)倍或數(shù)十倍的脈沖微波能量，不但可以可靠殺死細菌，還可大大降低藥品溫升，降低設(shè)備的能耗。飼料加熱殺菌機 微波殺菌設(shè)備廠家
微波殺菌設(shè)備主要特點是：
1、殺菌速度快，物料內(nèi)外同時殺菌。
2、殺菌*不需防腐，*存放不霉變，營養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。
3、醬菜微波殺菌設(shè)備比其它設(shè)備殺菌節(jié)約時間50%，比其它電設(shè)備節(jié)省電40%。
4、微波設(shè)備體積小占地面積少，維修操作方便是當前理想的殺菌設(shè)備。
微波殺菌設(shè)備不僅可以對 未包裝液體食品進行殺菌處理， 還能對瓶裝、 袋裝、 罐裝等 包裝食品進行直接 殺菌處理，避免二次污染， 為企業(yè)節(jié)能省時， 減少開支。
微波殺菌機介紹：利用微波對液體進行透射、衍射、干射、偏振以及伴隨著電磁波能量，使液體水分子松弛改變排列從而殺死全部 細菌。60-75度殺死一般菌落（大腸桿菌、酵母菌、葡萄球菌）等，85度殺死全部芽孢菌。
山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。我司生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名微波能技術(shù)人員構(gòu)成的技術(shù)團隊，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)、高校建立了合作關(guān)系，是行業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)廠家
公司研發(fā)的微波能應(yīng)用設(shè)備嚴格按照GMP、FDA標準制造，各項技術(shù)指標達標，利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達到匹配，采用UG、CAXA進行輔助設(shè)計從而確保工業(yè)微波設(shè)備節(jié)能、連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)副產(chǎn)品、皮革，紡織等行業(yè)應(yīng)用。公司自成立以來，憑借多年的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力，憑借經(jīng)營理念和企業(yè)信譽，致力于微波能技術(shù)的研究、開發(fā)和推廣，并取得了眾多的成功業(yè)績，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和公司的服務(wù)讓用戶放心。
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