堅果微波烘焙設備主要利用微波技術對干果、堅果、雜糧等農產品進行烘干、烘烤、烘焙、膨化、殺菌等加工處理的設備,所以又稱堅果烘烤設備、核桃烘烤設備、新型堅果烘烤設備、堅果烘烤隧道設備、微波隧道爐 、微波杏仁烘熟設備、快速烘熟設備、農產品烘干殺蟲設備等等,是炒貨設備當中多功能設備。新疆核桃微波烘焙烘烤設備技術參數和價格
堅果微波烘焙設備與傳統制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
堅果微波烘焙設備特點:
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能大限度的保持其營養成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且保持其營養成分。對*的保留常規熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對*的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。新疆核桃微波烘焙烘烤設備技術參數和價格
堅果微波烘焙設備技術參數
設備類別型號:隧道式LW-20HMV
微波頻率:2450MHz±50Hz
輸入視在功率:≤30KVA
微波輸出功率:≥20KW(可調)
外型尺寸:8600*1200*2200mm
山東立威微波設備有限公司是以*為導向,集研發,制造,銷售為一體的現代化科技型企業。我司生產微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。公司擁有多名微波能技術人員構成的技術團隊,具有十余年工業微波設備生產技術研究的技術儲備,與相關行業研究機構、高校建立了合作關系,是行業的微波設備生產廠家
公司研發的微波能應用設備嚴格按照GMP、FDA標準制造,各項技術指標達標,利用FEKO軟件和微波網絡分析檢測系統使微波源與設備達到匹配,采用UG、CAXA進行輔助設計從而確保工業微波設備節能、連續穩定工作。公司生產的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結等產品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農副產品、皮革,紡織等行業應用。公司自成立以來,憑借多年的技術經驗積累和設計開發能力,憑借經營理念和企業信譽,致力于微波能技術的研究、開發和推廣,并取得了眾多的成功業績,穩定的產品品質和公司的服務讓用戶放心。
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