物料簡介:
脫水蔬菜又稱復水菜,是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運輸,又能有效地調節(jié)蔬菜生產淡旺季節(jié)。 食用時只要將其浸入清水中即可復原,并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風味。蔬菜微波烘干脫水設備
微波烘干設備介紹:
微波干燥脫水速度極快,而自然烘干脫水所需要的時間很長,微波只需幾分鐘至十幾分鐘,脫水速度快、效率 高,且具有殺菌、殺青的性能,可保持蔬菜的顏色和品質,因為微波干燥脫水蔬菜溫度低所以還保持蔬菜中的營養(yǎng) 成分。無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能,不受物體形狀限制,所以 加熱更均勻,不會出現外焦內生的現象。 微波干燥設備整體外形結構緊湊、美觀、流暢,占地面積小。針對該物料的物理特性,設計合理的箱體尺寸, 使加熱器內微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘干技術與設備。 能夠實現物料的無污染和均勻干燥,同時可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數倍以上,生產效率大幅提 高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標*符合國家食品衛(wèi)生標準,終實現安全潔凈高效生產。蔬菜微波烘干脫水設備
蔬菜微波干燥脫水設備參考參數:
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:20KW(按照客戶實際生產要求定制)
烘干溫度:按照客戶實際生產要求定制
進出料口高度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸帶寬度:按照客戶實際生產要求定制
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
微波泄漏:≤5mw/c㎡
外型尺寸(長寬高):約8600*1200*2200mm(按照客戶實際生產要求定制)