食物廠是指直接以農、林、牧、漁業產品為質料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食物的加工活動，是廣義農產品加工業的一品種型。食物廠廢水主要來源生活傍邊和出產傍邊，而在這其中又包含了許多品種的污水，如肉類屠宰廢水、熟食加工廢水、蔬菜加工廢水、糖類加工廢水、淀粉加工廢水、有淚加工廢水等。總體來說，食物污水的處理是身份雜亂的。肉質品、蔬菜、米面食物等，加工中都會發生廢水。食物廠廢水都是可生化性比較強的廢水，食物廢水主要是含有有機物，有的含有氨氮，或許磷。
食品污水處理設備工藝流程
設備由調理池、缺氧池、氧池（氧化池）、二沉池組成。來自出產車間的污水自流入調理池，調理池進口設機械格柵，以阻攔顆粒狀和纖維狀雜質，機械格柵所阻攔的柵渣自動雜物箱，守時由環衛部分轉運。在調理池中污水充沛地混合，調理水量并初步降解有機物，然后經過污水泵將污水輸入缺氧池，在缺氧池中回流混合液與原污水充沛混合，經過兼氧微生物的效果，將亞氮和氮轉化為，完成反硝化脫氮，缺氧池自流入氧化池。氧化池是一種以生物膜法為主，兼有活性污泥法的生物處理設備。小型食品污水處理設備公司

經過鼓風機供應氧源，使污水中的有機物與池內生物膜充沛，經微生物吸附、降解效果，使水質凈化，二沉池達到《污水歸納排放標準》標準，鄰近河流。? 二沉池中的污泥經過由污泥回流泵守時抽至氧池，剩余污泥量較少，隔二個月左右清泥一次，由環衛抽糞車，外運處置。生化需求的氧氣由鼓風機供應，曝氣用鼓風機?微孔曝氣器的。考慮到鼓風機噪聲較，特把風機房設置成隔音消聲式。
雖然同是食物廠廢水，但加工質料不同的話，污染物成分是不同的，工藝也會有區別。食物工業質料廣泛，制品品種繁多，廢水的水量、水質差異很。廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的有油脂、蛋白質、淀粉、膠體等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(4)質料夾藏的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。食物工業廢水的特點是有機和懸浮物含量，易，一般無的毒性。其損害主要是使水體富營養化，致使引起水生動物和魚類，水底沉積的有機物發生臭味，惡化水質，污染。

食品污水處理設備特點

1、二級生物觸摸氧化處理工藝均采用推流式生物觸摸氧化，其處理效果優于*混合式或二級串聯*混合式生物觸摸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能，出水水質，不會產生污泥脹。池中采用式彈性立體填料，比表面積，微生物易掛膜，脫膜，在相同有機物負荷條件下，對有機物去除率，能提空氣中的氧在水中溶解度。

2、生化池采用生物觸摸氧化法，其填料的體積負荷比較，微生物處于本身氧化階斷，產泥量少，僅需三個月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。

3、整個設備處理體系配有自動電氣控制體系和設備毛病報警體系，運轉，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行保護和保養。淀池固液別離，從凈化后的污水中除去。

設備優點

1、二級生物觸摸氧化處理工藝均用推流式生物觸摸氧化，其處理效果優于*混合式或二級串聯*混合式生物觸摸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能，出水水質，不會產生污泥脹。池中用式彈性立體填料，比表面積，微生物易掛膜，脫膜，在相同有機物負荷條件下，對有機物去除率，能提空氣中的氧在水中溶解度。

2、生化池用生物觸摸氧化法，其填料的體積負荷比較，微生物處于本身氧化階斷，產泥量少，僅需三個月（90天）以上排一次泥（用糞車抽吸或脫水成泥餅外運）。

3、整個設備處理體系配有自動電氣控制體系和設備毛病報警體系，，平時一般不需要專人辦理，只需適時地對設備進行維護和保養。淀池固液分離，從凈化后的污水中除去。
設備操作規程

1、操作人員應熟悉飛力攪拌器的結構及作業原理。

2、電機電源線銜接正確，供給電壓正常。

3、開動應檢查值勤記錄、現場操控柜的指示開關。

4、撥“手動”檔位，逆時針滾動“分閘”按鈕后按下“合閘”按鈕為開，順時針滾動“分閘”按鈕為關，操作中調查指示燈的顯現；撥“主動”檔位，由中控室操控開停。

5、發動檢查葉片點與液位是否堅持正常的距離（不應小于800mm）。

6、嚴禁頻繁發動攪拌器，干時刻不許越30秒。

7、故障報警時，操作人員應立即切斷電源并向有關人員反映情況。

8、在任何檢修、保養作業開始之應切斷主開關電源，還應別人無法發動。
設備的安裝調試說明
(一)、裝置
1、設備裝置，有必要夯實地基。并用混凝土砂漿墊100-150mm。也可架空裝置，但根底有必要能承擔設備運轉時的重量。
2、設備就位后需調整水平。
3、設備需設清洗用下水道，可挖明渠，也可直接用管道接***節池，以便沖刷氣浮池的水排出去。
4、污水進口與反響池之間的聯接管道，要求越短越，以免絮凝體在管道中被破壞。
5、清水出口可接通下水道排放，如需進入下道處理工序，可直接與下道處理設備相接。
6、污泥出口可接***泥槽或污泥處理設備。
7、電器箱一般應 放置在扶梯側面，環境應干凈、清潔。
(二)、調試：
A、設備調試，應做以下準備作業：
1、要清洗水池內一切的贓物、雜物。
2、對水泵及空壓機等需要光滑部位進行加油光滑。
3、接通電源，發動水泵，檢查轉向是否與箭頭所標方向*。用手動操控發動空壓機，檢查空壓機運轉是否正常，發現異常情況應及時查清原因。
4、按下刮沫機開關，使其向溶氣體系一端行走。運轉到頭后在行程撞塊作用下，刮沫機反向行走，直到污泥槽，行程撞塊將刮板翻起，按下中止按鈕，中止刮沫。
B、試運轉：
1、加水：使氣浮機水位到達距污泥池隔板上沿約20-50mm，氣浮池水位的凹凸，可用集水器調節。
2、溶氣體系運轉：封閉一切操控閥，將電器旋鈕開關旋***動方位，發動水泵，此刻空壓機也進入主動作業狀態，然后次序翻開舉清水泵進水閥、出水閥、操控閥，壓力表壓力逐步上升，一般應到達0.4-0.5MPa。此刻翻開溶氣罐出水操控閥門，使溶氣水通過釋放器，釋放***浮池內，氣 浮池內呈現很多的微細氣泡，使清水變成乳白色，溶氣體系即為正常，溶氣壓力越，釋放的溶氣水泡密度越。溶氣體系的氣體由空壓機供給。由于溶氣水不斷將罐內空氣帶走，罐內空氣逐步削減，水位上升。當水位上升到必定方位時，浮球液位計將操控空壓機作業，使罐內有滿足的空氣量。
3、氣浮運轉：溶氣體系運轉正常后，將加藥反響后的污水送***浮混合池。流量小一些，正常后逐步增***定值。
4、溶氣水：溶氣水用自來水作回流水，正常后，改用處理后的清水作回流水。如廢水中洗滌劑量，泡沫多，影響氣浮作用，可一向用清水。
5、浮渣積累到必定厚度后，發動刮沫機。
6、設備停機時，應封閉污水操控閥，再封閉污水泵，將沫刮凈，停刮沫機，然后翻開清水閥，通入自來水運轉30分鐘，封閉溶氣出水進水操控閥，***停清水泵。

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