大蒜切片污水處理設備工藝流程：
污水主要工藝過程設計如下：污水通過格柵攔污后的污水進入調節池，設置調節池的目的調節污水的水量和水質。
由于污水中氨氮及有機物含量較高，特別是有機氮，在生物降解有機物時，有機氮會以氨氮形式表現出來，氨氮也是一個重要的污染控制指標，因此污水處理采用缺氧好氧A/O生物接觸氧化工藝，即生化池需分為*池和O級池兩部分。調節池內污水采用污水提升泵提升至*生化池，進行生化處理。在*池內，由于污水中有機物濃度較高，微生物處于缺氧狀態，此時微生物為兼性微生物，它們將污水中有機氮轉化為氨氮，同時利用有機碳源作為電子供體，將NO2--N、NO3--N轉化為N2，而且還利用部分有機碳源和氨氮合成新的細胞物質。所以*池不僅具有一定的有機物去除功能，減輕后續O級生化池的有機負荷，以利于硝化作用進行，而且依靠污水中的高濃度有機物，完成反硝化作用，終消除氮的富營養化污染。經過*池的生化作用，污水中仍有一定量的有機物和較高的氮氨存在，為使有機物進一步氧化分解，同時在碳化作用趨于*的情況下，硝化作用能順利進行，特設置O級生化池。
*池出水自流進入O級池，O級生化池的處理依靠自養型細菌（硝化菌）完成，它們利用有機物分解產生的無機碳源或空氣中的二氧化碳作為營養源，將污水中的氨氮轉化為NO2--N、NO3--N。O級池出水一部分進入沉淀池進行沉淀，另一部分回流至*池進行內循環，以達到反硝化的目的。在*和O級生化池中均安裝有填料，整個生化處理過程依賴于附著在填料上的多種微生物來完成的。在*池內溶解氧控制在0.5mg/l左右；在O級生化池內溶解氧控制在3mg/l以上，氣水比15:1。
O級生化池一部分出水回流進入*池，；一部分流入豎流式沉淀池，進行固液分離。
沉淀池固液分離后的出水自流進入消毒池，消毒后即可直接排放。
沉淀池沉淀下來的污泥由氣提裝置，一部分提升至*池，進行內循環；一部分提升至污泥池；污泥池內的污泥定期采用糞車外運作農肥處理。
大蒜切片污水處理設備：大蒜不僅是一種常用的蔬菜或調味料，而且具有多種生理功效。在醫藥、食品、美 容、養殖、農畜產品保鮮、農作物生長及病蟲害防治等領域有著廣泛的開發與利用前景。大蒜生產加工一般包括挑選、清理、切片、漂洗、脫水(烘干)、平衡水分、分選、包 裝、成品等幾個過程，其中清理、漂洗和脫水過程中，會產生大量的廢水，大蒜加工廢水治理 的難點是其中含有的大蒜素。大蒜素的分子式為C6HltlS3,化學名稱為二烯丙基三硫化物，相對分子質量為178， 總含量> 95%,具有強烈的刺激味和*的辛辣味，難溶于水，呈油狀液體，可與乙醇、乙醚 和苯等混合。大蒜素中的和三硫醚能夠透過細胞膜進入細胞質中，將含巰基的酶氧 化為雙硫鍵，從而抑制細胞分裂，破壞微生物的正常代謝。因此，須有效去除大蒜素，否則采 用傳統生化工藝處理大蒜加工廢水很難奏效。
實用新型內容本實用新型的目的在于提供一種穩定有效的大蒜加工廢水處理設施。為達此目的，本實用新型采用以下技術措施大蒜加工廢水處理設施，其特征在于依次設置有格柵、水解酸化池、微電解催化氧 化池、中和沉淀池、SBR反應器，污水依次流經上述設備處理；設置有臭氧發生器，其臭氧出 口通過管道聯接至微電解催化氧化池中，水解酸化池與SBR反應器底部分別有污泥管道聯 接至污泥濃縮池。大蒜加工廢水處理過程如下
1、廢水先通過格柵，截留較大的懸浮物，保證后續處理設施的正常運行。
2、廢水通過格柵后進入水解酸化池，使非溶解性有機物在微生物水解酶的作用 下，通過大分子有機物的斷鏈和水溶等生物催化氧化反應，轉化為溶解性單體或二聚體；使 溶解性有機物被轉化為揮發性脂肪酸(如乙酸、丙酸和丁酸等)。通過水解酸化將難降解的 大分子有機物轉化為易于生物降解的小分子物質，提高廢水的可生物降解性和生物降解速 率。
3、水解酸化池出水進入微電解催化反應池，并將臭氧發生器產生的臭氧導入微電 解催化反應池，在酸性條件下對污水進行曝氣，將高分子長鏈化合物變為小分子化合物，提 高污水的可生化性。
4、微電解催化反應池出水進入中和沉淀池，通過加入Ca(OH)2調節pH至中性。5、中和沉淀池出水進入SBR反應器，通過生化反應，大幅度去除COD、氨氮等主要 污染物。3[0014]6、水解酸化池、中和沉淀池及SBR反應器的污泥排入污泥濃縮池，濃縮干化后外 運處置。本實用新型采用臭氧輔助的微電解催化氧化，有效去除大蒜素后，再通過SBR生 化工藝對大蒜廢水進行處理，出水達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)的二級標準。
圖1為本實用新型結構框圖。
大蒜切片污水處理設備
本實例針對大蒜加工企業80m3/d規模廢水，采用本實用新型進行治理1、設置 anxanxaii 粗、細格柵；2、設置IOmX 8mX 4. 5m水解酸化池；3、設置2個1. 5mX 1. 5mX 微電解催化反應池，臭氧發生器300g/h，臭氧濃度為 16 22mg/L ；4、設置 6. OmX 2. 5m X 3. Om 的 SBR 反應器。依次設置格柵、水解酸化池、微電解催化氧化池、中和沉淀池、SBR反應器，污水依 次流經上述設備處理進行處理；臭氧發生器，其臭氧出口通過管道聯接至微電解催化氧化 池中向池中的廢水供應臭氧，水解酸化池與SBR反應器底部分別有污泥管道聯接至污泥濃 縮池。工程穩定運行后，主要污染物進出水濃度見表，滿足《污水綜合排放標準》 (GB8978-1996)的二級標準。表1主要污染物工程進出水濃度
權利要求1.大蒜加工廢水處理設施，其特征在于依次設置有格柵、水解酸化池、微電解催化氧化 池、中和沉淀池、SBR反應器，污水依次流經上述設備處理；設置有臭氧發生器，其臭氧出口 通過管道聯接至微電解催化氧化池中，水解酸化池與SBR反應器底部分別有污泥管道聯接 至污泥濃縮池。
摘要本實用新型公開了一種大蒜加工廢水處理設施，其特征在于依次設置有格柵、水解酸化池、微電解催化氧化池、中和沉淀池、SBR反應器，污水依次流經上述設備處理；設置有臭氧發生器，其臭氧出口通過管道聯接至微電解催化氧化池中，水解酸化池與SBR反應器底部分別有污泥管道聯接至污泥濃縮池。本實用新型采用臭氧輔助的微電解催化氧化，有效去除大蒜素后，再通過SBR生化工藝對大蒜廢水進行處理，出水達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)的二級標準。
大蒜廢水的物理處理方法主要是指過濾、濕法氧化、浮選、沉淀、篩濾等，由于大蒜廢水為高濃度有機廢水，這些方法一般只適用于大蒜廢水的預處理單元及后期處理單元。過濾法：是大蒜廢水進入處理系統，通過濾網和格柵過濾器去除廢水中的較大懸浮物，能極大程度降低后續處理單元的污染負荷。但過濾法在一定處理程度上需要添加相關化學試劑，在處理過程中需要確保空氣、溫度、濕度等外界條件適宜，且在過濾過程中需要進行分離操作及間斷處理等繁雜工序，因此能量消耗比較大。此外，在過濾過程中投加化學藥品也會造成大蒜廢水的二次污染，可能會腐蝕設備，且大蒜廢水過濾處理后的氣體、液體或沉淀物等末端產物還需進一步處理，花費成本較高。濕法氧化(WetAir0xideation，WAO)是一種在工業廢水處理中應用廣泛的物理化學方法，在高溫、高壓條件下，在水溶液中有機物發生氧化反應的處理技術。利用催化劑，以空氣中的氧氣和純氧為氧化劑，可以在較低的溫度和壓力下，使有機物氧化。使用該方法可降解濃度高、毒性高、難生物降解的有機廢水。
