產(chǎn)品概述：

電腦全自動單開門臥式鹵汁循環(huán)式搖擺鍋電腦全自動單開門臥式鹵汁循環(huán)式蒸煮鍋是公司利用新技術(shù)精心研制開發(fā)的蛋類鹵汁線，釜體經(jīng)*檢驗合格，性能穩(wěn)定，釜內(nèi)熱分布均勻，鹵制效果好，電子機(jī)械雙超壓保護(hù)，并且機(jī)械雙安全聯(lián)鎖。

水浸鹵制間接升溫，水浸式熱水循環(huán)，達(dá)到鹵制蒸煮效果，鹵汁循環(huán)使用，產(chǎn)品與蒸汽不直接接觸，釜內(nèi)采用搖擺結(jié)構(gòu)，這樣鹵汁可以成分和產(chǎn)品接觸，有效避免產(chǎn)品表面因為沒有充分和鹵汁接觸而殘留的白點，鹵制的產(chǎn)品色澤更加均勻。

電腦全自動單開門臥式鹵汁循環(huán)式搖擺鍋

采用Plc控制壓力，解決因手工操作產(chǎn)生的誤差大，鍋內(nèi)溫度不均衡，而造成的鹵制效果不均為的問題，整個鹵制過程全部由PLC控制，實現(xiàn)多階段熱鹵汁升溫控制，鹵制溫度時間全流程記錄，并且手動自動分離，可單獨操作使用。

電腦全自動單開門臥式鹵汁循環(huán)式搖擺鍋采用Plc控制壓力，解決因手工操作產(chǎn)生的誤差大，鍋內(nèi)溫度不均衡，而造成的鹵制效果不均為的問題，整個鹵制過程全部由PLC控制，實現(xiàn)多階段熱鹵汁升溫控制，鹵制溫度時間全流程記錄，并且手動自動分離，可單獨操作使用。