機采用圓盤刀切割，物料來回擺動，切片厚度可調，物料切面平滑完整。該機除傳動機構外，全部采用優質304不銹鋼制作。該機可對紅棗，香蕉，土豆，芒果，李子，犁，蘋果等切片。
技術參數：處理能力：96個/每分鐘
果徑范圍：根據用戶要求定制
單機重量：150KG
外形尺寸：1.2m*1m*1.2m
工作電壓：220V 兩相電
功率：1.5KW
1.使用前，接通電源，開啟開關，空轉30秒鐘后，觀察有無異常現象。
2.切片：用送料柱紅棗均勻壓入操作，根據切片物的外型大小，選擇相應的工作孔切片，如小的切片物放在大孔中切片會使切片物傾斜卡孔，影響切片。
4.必須使用送料柱將切片物均勻壓入操作，嚴禁直接用手進入工作臺口內擠壓，以防止手指傷害。
5.加工完畢后，切斷電源，打開小門，用毛刷將切片掃出。使用結束后，應將刀片清理干凈。再次使用時用科研酒精將刀片擦拭消毒。
6.本機不使用時，必須放在干燥、清潔、通風處。
