鴨血豆腐生產(chǎn)線為了避免不浪費(fèi)豬血,人們都將其做成血豆腐進(jìn)行銷售。市面上見得多的就是豬血豆腐,再就是鴨血、羊血比較多。在北方豬肉日常生活都要吃,所以豬的屠宰量也是很大的。
鴨血豆腐生產(chǎn)線血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--過濾--配料--脫氣--灌裝--高溫殺菌--清洗,需要的設(shè)備主要有:制冷罐--雙聯(lián)過濾器--配料罐--真空脫氣罐--灌裝機(jī)--高溫殺菌鍋--CIP清洗,當(dāng)然這只是簡單的一套設(shè)備搭配,具體的需要根據(jù)工藝來進(jìn)行配備。血豆腐生產(chǎn)線特點(diǎn):優(yōu)化工藝過程,降低硬件成本,提高使用性能。自動化程度較高,隨機(jī)因素少,提高工作效率。人員數(shù)量減少,勞動強(qiáng)度分配合理。布局簡潔美觀,物流通道順暢,占地面積小。
鴨血豆腐生產(chǎn)線血豆腐生產(chǎn)線,血豆腐加工設(shè)備本公司要求設(shè)備加工質(zhì)量跟外觀要求必須達(dá)到*水平,因?yàn)橥庥^都做不好的廠家怎能保證設(shè)備質(zhì)量呢?精益求精是我們不斷的追求。
制作流程先要暫存罐-制冷罐-過濾-混料-脫氣-灌裝-封口-切割-之后就可以裝盤放到殺菌鍋里了。首先放在暫存罐的時候需要加抗凝劑,可以有效的防止血液凝固,然后攪拌過濾,之后放到制冷罐里防止血液還沒加工完就變質(zhì),然后在進(jìn)行經(jīng)過濾,把之前過濾沒有過濾到的毛發(fā),血豆腐生產(chǎn)線價格,xue塊等雜質(zhì)再經(jīng)過濾一遍。然后進(jìn)入到混料罐又叫做冷熱缸,升溫到常溫加工,把血和水混成1:1的比例,這個步驟就需要加淀粉了,或者加卡拉膠也可以,鴨血豆腐生產(chǎn)線血豆腐全套加工設(shè)備增加血的韌性。脫氣就需要用到脫氣罐把氣泡抽出來,這樣做得血豆腐表面很光滑,如果您喜歡那種帶孔的血豆腐那這個步驟就可以省略了,之后就可以灌裝了,灌裝機(jī)有兩個料斗,一個放凝固劑另一個就可以裝血。灌裝好之后就可以用噴碼機(jī)噴碼了,加熱后封口,切割之后裝盤就可以放到殺菌鍋了,檢驗(yàn)好之后就是成品的血豆腐了。
鴨血豆腐生產(chǎn)線真空脫氣罐又名真空脫氣器、真空脫氣機(jī),用于經(jīng)均質(zhì)后的果汁在真空狀態(tài)下進(jìn)行脫氣,以防止果汁氧化,延長果汁儲存期。真空脫氣罐與果汁接觸部分均用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和中硬食用橡膠制成。其主要由:桶體、頂蓋單向閥、噴管、控制閥、照明燈、視孔等組成,使用時只要開啟配套的真空泵,抽掉罐內(nèi)空氣,同時物料從進(jìn)料口自吸進(jìn)入罐內(nèi),當(dāng)物料升至一定位置時,控制閥自動控制物料,此時可以從視鏡中觀察并控制進(jìn)料速度,當(dāng)罐內(nèi)真空度達(dá)到工藝要求時,可從物料出口抽出物料,只要保持真空度及進(jìn)出料的平衡,便可連續(xù)生產(chǎn)。
鴨血豆腐生產(chǎn)線售后服務(wù):
1.我公司組建了一批強(qiáng)硬的應(yīng)急維修服務(wù)隊,有經(jīng)驗(yàn)豐富的現(xiàn)場工程師和高級技師,對出現(xiàn)的任何問題都能在較快的時間內(nèi)趕到現(xiàn)場,進(jìn)行維修和更換。
2.產(chǎn)品交付一周內(nèi),我公司售后服務(wù)部的工作人員會進(jìn)行跟蹤咨詢,直到客戶滿意為止。
3.所有有關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量投訴,在1小時內(nèi)經(jīng)予答復(fù),24小時內(nèi)趕到現(xiàn)場,并根據(jù)投訴的情況確定處理措施,進(jìn)行維修和更換。
4.我公司承諾所有維修人員隨叫隨到,更好的為客戶排憂解難。
5.保質(zhì)期內(nèi)有關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量引發(fā)的費(fèi)用,由我公司承擔(dān)。
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