安徽淮南廚房自動滅火設備功能原理介紹，【158九澤6363消防9ll9】，廚房一直是火災高發地區，因此在安徽合肥、蕪湖、蚌埠、淮南、馬鞍山、淮北等地朋友普遍愿意安裝一套廚房自動滅火裝置來保護廚房灶臺環境，因此而出現了適應不同廚房環境的單瓶組廚房設備自動滅火裝置、機床自動滅火裝置、雙瓶組廚房灶臺自動噴淋滅火設備、廚房高壓細水霧自動滅火系統，鑒于新型自動滅火設備是大家所不了解的，下面就為大家介紹一下。
一、廚房自動滅火設備介紹
以往的廚房設備滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，常見的煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備“灶臺、集油煙罩、排煙管道”就成為廚房內的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現“局部重點滅火保護”的系統稱為“廚房設備自動滅火裝置”，它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個互相獨立、互不干擾的滅火保護系統。
二、廚房設備自動滅火裝置的滅火原理
①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；
②感溫探測系統將廚房自動滅火設備的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動或電動的切斷裝置、及報警聯動裝置；
③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設備表面以及排煙罩、濾油網和排煙管道內部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復燃；
④當系統藥劑噴完大約3-5秒后，系統上的閥門自動將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設備表面。
至此，為什么要安裝廚房設備滅火裝置這個問題應該是解決了。
將上文內容總結一下就是安徽淮南廚房自動滅火設備功能原理介紹，令人欣慰的是現如今在安徽合肥、蕪湖、蚌埠、淮南、馬鞍山、淮北等地已經有很多廚房食堂、餐廳飯店的后廚房已經自發的安裝了廚房自動滅火裝置，他們有的安裝了單瓶組廚房設備自動滅火裝置、機床自動滅火裝置，有的則選擇了雙瓶組廚房灶臺自動噴淋滅火設備、廚房高壓細水霧自動滅火系統，但是不論安裝的是那種型號，都體現出來安徽人民較高的消防安全意識，這一點不比北京上海廣州等一線大城市差。
