高粘度千葉豆腐去氣泡機也名千葉豆腐去泡機。千葉豆腐大家會有不同程度的了解,它是一種健康的素食產品。主要原料是用大豆中提取的分離蛋白,木薯變性淀粉,TG酶,色拉油,鹽,糖,味精,水來制成。如果想做千葉豆腐的用戶請注意一下幾個問題,也就是大家比較關心的。
一、成本問題:在1.2元一斤以上都可以做。但是必須要根據用戶的要求或所在地區需求的產品檔次來做。
二、設備問題:如果做散貨批發的話,僅需變頻斬拌機,控溫蒸箱,車子,盤子。如果切割的話,可以添加切塊切片一體機。設備投資僅需幾萬元就可以做起來,我公司提供技術服務,上門指導產品制作,包教包會。
三:場地問題:設備僅需要幾十個平方就可以。工廠用的話建議在二三個平方以上,留有足夠的空間后期再添加設備。
四:人工問題:僅需二三個人工就完成正常生產。如果做深加工鹵制產品的話,再添加一至二人;
五、制作花樣:可以制做出多種花樣,銷售不單一。散貨批發,散塊批發;切片批發;切塊速凍真空包裝;切片速凍5斤一包;切絲鹵制黃金絲;切片鹵制QQ豆干;
如果客戶想做無氣泡千葉豆腐,必須在斬拌機后添加一臺去泡機。但是去泡機的選擇很重要,很多朋友們沒有將自己的實際情況與廠家說明白,也有些生產廠家的技術不成熟。導致了很多朋友在去泡機的使用上走了彎路,我接到這類電話時也深感痛心。
現在就為用戶說明一下去泡機到底該如何選擇!
一、低粘度去泡機:
它只適合80型,125型兩種斬拌機型號,并且用戶生產的物料粘稠度低。蛋白與水的比例在1:6以下才能夠使用。
如果使用的是80型斬拌機,物料粘稠度在1:5.6這種情況,也必須使用高粘度去泡機。
二、高粘度去泡機:
不管用戶使用的多小型號的斬拌機,如果物料粘稠度高。蛋白與水的比例在1:6以上的,就必須使用高粘度去泡機。如果用戶使用的是200型以上的大型斬拌機,物料粘稠度在1:6以下的,也必須使用高粘度去泡機。
大家明白了嗎?如果不明白可以給我致電,我將為您全面指導,不會讓您走彎路。
我公司生產的高粘度千葉豆腐去泡機主要功能有:
1、去泡功能;主要是靠內部的去泡泵一臺;
2、半去泡功能:主要是針對鹵片用戶而設定;
3、高粘度物料的灌裝:主要是靠內部的助推泵實現;
4、變頻攪拌功能:主要是延長物料的凝固時間;
5、變頻調速功能:客戶可以根據用戶的熟練程度來調整灌裝速度,也可以清洗設備的時候,將速度調到醉高,將設備的內部進行充分清洗。
我公司生產的高粘度及低粘度去泡機圖片如下:
我公司生產的其它套設備如下: