白酒廢水來源：

白酒廢水是指從生產到貯存陳化過程中所產生的工業廢水，各個廠生產工藝有所不同，但都是屬于間歇式排放，廢水主要來自以下幾個方面：釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾鍋底水、蒸餾工段地面沖洗水以及發酵池滲瀝水、地下酒庫滲漏水、發酵池盲溝水、灌裝車間酒瓶清洗水、“下沙”和“糙沙”工藝工程中原料沖洗、浸泡排放水等。白酒廠污水特點：

白酒在固態發酵、蒸餾過程中會產生不同濃度的污水。白酒污水水質濃度高、色度高。污水可生化性好。和大中型酒廠對比，小酒廠具有投資少、規模小、清潔生產水平低、污水混排、噸酒產污量大、污染嚴重的特點。小型白酒廠生產廢水成分復雜，主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛。

白酒廠污水處理設備用途：

溶氣氣浮技術近幾年來廣泛應用于給排水及廢水處理中，它可以有效地去除廢水中難以沉淀的輕浮絮體。處理能力大、效率高、占地少、操作簡單、使用范圍廣。被廣泛適應于石油污水處理、化工污水處理、印染污水處理、造紙污水處理、煉油污水處理、含油污水處理、皮革污水處理、鋼鐵污水處理、食品污水處理、淀粉污水處理、屠宰養殖污水處理、食品污水處理、酸洗磷化污水處理、涂裝污水處理、洗滌污水處理、豆制品豆腐豆粉加污水處理、焦化污水處理等污水處理工藝中。溶氣氣浮機在以上污水處理工藝中起到至關重要的作用！

白酒廠污水處理設備工作原理：

 溶氣罐產生溶氣水，溶氣水通過釋放器減壓釋放到待處理的水中。溶解在水中的空氣從水中釋放出來，形成20-40um的微小細泡，微氣泡同污水中的懸浮物結合，使懸浮物比重小于水，并逐漸浮到水面形成浮渣。水面上備有刮板系統，將浮渣刮入污泥池。清水從下部經溢流槽進入清水池。

白酒廠廢水處理設備優點：

1、處理能力大、效率高、占地少。

2、工藝過程及設備構造簡單，便于使用、維護。

3、能消除污泥膨脹。

4、可以明顯降低可上浮SS和可下沉SS。

5、氣浮時向水中曝氣，對去除水中的表面活性劑及臭味有明顯的效果，同時由于曝氣增加了水中的溶解氧，降低了部分不可溶性COD，為后續處理提供了有利條件。

6、對低溫、低濁、含藻類多的水源，采用氣浮法可取得的效果。