大型商用炒鍋廠家,花醬攪拌炒制鍋 I56-6688-6I5O 無論是高粘稠度還是低粘稠度擔心的問題都一樣,粘鍋糊鍋。其實攪拌不勻的原因就是兩個,一個就是攪拌不均勻,我們鍋內采用專業拋光機拋光,保證鍋內的圓整度,大型商用炒鍋廠家刮刀可以刮到鍋內物料,沒有死角,并且攪拌力度大,從而確保攪拌的效果。
花醬攪拌炒制鍋雙層鍋膽的,內膽和外膽兩層,要是有特殊要求的話也可以根據您的需要來定制。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,中間夾層通入介質。 大型商用炒鍋廠家廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
大型商用炒鍋廠家特點:
1.升溫速度快,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度;
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,花醬攪拌炒制鍋質量更佳,更穩定;
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結成硬塊或結焦;用油少、操作簡單,炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理;