餃子皮機生產餃子皮速度快、省時省力，得到了廣大用戶的認可，對于

一些新手，剛買回的機器可能不知道如何操作，下面我們就看看餃子皮

機的操作步驟。

加工餃子皮前先啟動機器檢查運行狀況，有無異響，轉向應正確，如果

餃子皮機廠是反轉就將電源接頭處調換下位置。檢查粉盒內的干面粉量，使用中如

果干粉少了就及時補足。

將拌好的面倒入面斗內，機器會自動壓出面片，如果面片跑偏可以通過

調整兩邊的手輪，往那邊偏就調哪邊的手輪，一次不要調整太多。厚度

不合適，可以通過調整滾筒手輪改變的厚度，調整合適后做個標記，

以后再使用時就方便了。面片會經過多道滾筒軋制，后由模具壓出餃子

皮的形狀，并通過輸送帶將餃子皮傳送出來，整個餃子皮的生產過程就

是這樣，只需調整好機器，就可自動生產出大小、厚薄*的餃子皮。

仿手工做餃子皮的步驟：先將面和好，切成小塊并搓成2公分的細長條

，再切成大小一至的面劑子；在案板上撒上干面粉、用面棍將劑子搟成

餃子皮，整個過程費時費力。

通過上面的比較，相信大家會了解到餃子皮成型機與手工做餃子皮之間

的差距，使用機器做餃子皮，只需往里投面就行，成型的餃子皮自動輸

送出來，*自動化操作。

餃子皮機的出現不但解放了我們的雙手，而且也告別了效率低產量不足

的情況，同時也避免了市場上餃子皮供不應求的情況，而且這臺機器在

拆裝和清洗的時候都是非常的方便。 

餃子皮機廠在很大程度上解決了加工的工作效率，有效的在保證質量度的同時提高

了效率，減少了較大部分的勞動力。因此不少餐飲企業選擇借助仿手工

餃子皮機的幫忙，經過調查市場發現手工制作、搟勞動強 度大，工序

繁瑣，且產量低、不衛生。

隨著科技的發展，人們生活水平的提高，辛苦工作一天的人們，都不愿

意做飯，想要出去吃點東西。餃子包子是中國人的美食，于是，各家餃

子館包子店日益紅火起來。