果蔬汁過濾機/果汁除雜除沉淀膜分離設備——果蔬飲料生產過程中,由于壓榨后的原汁中含有大量的植物纖維、果肉、淀粉、微生物、細菌、果膠等雜質成分,濾液比較混濁,需經粗濾、精濾等工序進行過濾澄清。
原汁經大孔徑濾網或自然沉降后傳統采用板框或硅藻土進行精濾,由于精度較低,除雜不*,且均為死端過濾,易堵塞,操作繁瑣,人工強度大,過濾后的果蔬汁只能起到暫時的澄清,光澤度不好,在時間、溫度、及電荷的影響下,溶解的雜質會重新絮集,形成可見異物,造成果汁及其飲料渾濁沉淀。由于果蔬汁糖分含量高,微生物和細菌很容易繁殖而使果蔬汁發酵變質,而采用高溫滅菌將造成產品變色和鮮味的損失。
JH-MZ系列果蔬汁超濾膜過濾系統,針對傳統果蔬過濾的缺點而精心設計,過濾精度0.01-0.1um,有效截留植物纖維、果膠、微生物、細菌等大分子或呈半溶解性的雜質,實現果蔬的澄清過濾,除菌率達99%以上,縮短高溫滅菌的時間,保證產品品質。實現果蔬飲料的過濾澄清,產品澄清度高、久置不返渾。超濾后的果蔬汁也可采用膜進行常溫濃縮脫水生產濃縮汁。
果蔬汁過濾機/果汁除雜除沉淀膜分離設備特點:
1、有效截留植物纖維、果膠等大分子雜質,濾液澄清度高(濁度≤0.5NTU),不易出現沉淀和冷后渾現象;
2、膜系統采用錯流方式分離,膜元件耐污染能力強,不用頻繁清洗,降低人工勞動強度;
3、膜過濾屬于物理分離過程,無化學反應不改變產品口感;
4、膜過濾可以取代傳統硅藻土過濾和沉淀澄清劑,簡化工藝的同時降低生產成本;
5、膜系統自動化程度高,采用PLC與變頻器控制,操作簡單;
6、膜元件采用進口膜元件,使用壽命長、無需經常更換;
7、膜系統選用304或316L不銹鋼材質,符合QS認證。
★★★膜分離設備根據生產現場實際情況研發、設計、制作。如了解價格詳情,請致電佳和過濾,我們將提供免費、專業的技術方案和詳細的報價,023 67039553,張工。