大型漂燙鍋，漂湯鍋品牌牛肉在我們日常生活中很常見，牛肉中含有豐富的蛋白質和維生素，營養豐富對人體大有好處。我們在煮牛肉的過程中還需要將牛肉放在熱水中漂燙，大型漂燙鍋再進行下一步的烹調，使制作出的牛肉味道更加美味漂湯鍋品牌。

大型漂燙鍋功能特點：

1.以蒸汽為能源，采用全304不銹鋼制作。主要零部件采用進口品牌。

2.速度快，能力強，漂燙均勻且不損傷蔬菜。

3.電動翻轉系統，安全省力。大型漂燙鍋可根據蔬菜的品種和加工工藝不同，調節溫度和時間，滿足不同的需求。

4.為讓整套設備的控制方便，本設備特配有獨立的控制系統，操作及保養維修方便不易潮濕漂湯鍋品牌。

大型漂燙鍋目的：

1.組織中的空氣被排出來，使得產品更易罐裝和包裝，冷藏過程中被氧化的概率也降低了;

2.漂燙提高了蔬菜的外觀質量，大型漂燙鍋許多蔬菜在經過漂燙之后呈現出一副鮮亮的色澤;

3.蔬菜受損部分變得更容易被看到，因此產品的篩選變得更有效漂湯鍋品牌。

大型漂燙鍋漂燙適度：果蔬漂燙的程度，應根據果蔬的種類、塊形、大小、工藝要求等條件而定。一般情況下，在不低于90℃的溫度下熱燙2~5min，從外表上看果蔬半生不熟，組織較透明，失去新鮮果蔬的硬度，但又不像煮熟后那樣柔軟即被認為適度，特別是燙漂罐藏用的果蔬原料時更應如此。在果蔬制于和速凍加工時，常以果蔬中耐熱的過氧化物酶的活性作標準來判斷燙漂是否符合要求。大型漂燙鍋漂燙后冷卻：燙漂后的果蔬要及時浸入冷水(溫度以5~10%為好)中冷卻，防止過度受熱，組織變軟。為防止變色，冷水中可加入少量檸檬酸或亞硫酸鈉漂湯鍋品牌。

大型漂燙鍋服務：

1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后，大型漂燙鍋我公司對產品提供維護，只收取成本費。

3、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現場維修，保障設備的正常運轉漂湯鍋品牌。