餐飲廢水處理設備定制
餐飲廢水主要是餐飲行業在營業過程中產生的各種廢水的混合,包括洗菜、淘米、烹飪煮飯和洗刷碗筷過程中產生的潲水、泔水。隨著我國第三產業—餐飲業的不斷發展,人們快節奏的生活以及流動人口的不斷增加,餐飲行業在人們生活中的地位也越來越重要,隨之產生的餐飲廢水量也越來越大,由此帶來的環境污染問題也日益突出。
一、餐飲廢水特征
餐飲廢水成分復雜,PH較低、SS高、濁度大、有機物含量高,主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質等。根據部分地區餐飲廢水檢測表明:餐飲廢水中COD為300-2633mg/L,SS為300-400mg/L,NH4 -N為6-50mg/L,BOD5為300-900mg/L,pH為5.81-6.55,TN為3.4-45mg/L,含油量為6.7-20mg/L。
餐飲廢水處理設備,餐飲廢水的水質、水量受人們生活及飲食習慣的影響很大,有時候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多,是普通餐飲廢水中含量的數十倍。再加上空間的局限性,給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。
餐飲廢水處理設備定制
二、餐飲廢水的主要處理技術
餐飲廢水處理由于其水質的特殊性,其處理一般分為預處理和處理兩個階段,在實際應用中往往采用多種技術聯用,處理的主要目標也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動植物油類展開。預處理是處理過程的基礎,處理是預處理過程的深化,兩者缺一不可。
1、餐飲廢水的預處理技術
餐飲廢水中含有大量的懸浮物質和動植物油脂,而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進入到水體,在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡,影響處理效果。
2、餐飲廢水設備大量的懸浮物質多為食物碎屑,顆粒較大,難以被微生物所利用,而且在處理過程中容易造成處理設施堵塞,給處理帶來困難。因此,對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環節和手段。