全自動漂燙鍋，肉類漂湯鍋廠家我們平時在煮骨湯前都需要先把骨頭放在水中煮開一遍，在煮的過程中可以看到會有很多血污和油脂冒出，會感覺沒有食欲，因此我們需要把*遍水給換掉，全自動漂燙鍋再重新加一遍清水進去，讓骨湯更加香醇可口，更受歡迎肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋漂燙鍋適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，由于蘑菇漂浮在水面上，設備采用雙層網帶輸送，蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，全自動漂燙鍋設備配有循環泵讓預煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛生要求。物料蒸煮完畢后經傳送帶輸出送至下一工序。設備可進行連續作業，操作簡單，節省人工及能源肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋步驟/方法：

1、 其實漂燙它的作用也是很常見的一種方法，有的時候漂燙它主要就是為了將食物中的異味去除掉的一種情況，同時它還有可能是因為將食物中的一些有害物質去除，尤其是在吃菠菜的時候需要漂燙。

2、 因為菠菜中它含有一定的草酸，全自動漂燙鍋如果在吃的時候不漂燙，這種草酸它就會給人體帶來一定的影響的，因為人體中草酸攝入太多的時候，很容易出現結實的情況的所以在平時的時候也一定要更加的注意肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋設備配置：

1.為更好的讓設備排水、排雜*，設備底部采用斜低設計，以減少衛生清洗死角清掃方便。

2.為了讓產品定型冷卻的效果共佳，本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統設計還起到了一定的清洗作用。

3.輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛生方便肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋漂燙的注意事項：同一原料，全自動漂燙鍋由于烹調方法和所制作的菜肴不同，有的進行飛水處理，有的不用，處理方法也有不同。羊肉本來是膻臊味較重的，潮州菜在處理除異味時，不是放到冷水里煮，而是投進沸水。“紅燉羊肉”，有的飛水后再油炸，有的則不飛水。而用于“清燉”的羊肉，事先都經飛水處理。用豬腸制作的菜肴，一般都要飛水，因為豬腸異味較重。但“糯米豬腸”因為要把糯米及其他輔料灌入豬腸里，只能用生豬腸，不能用熟豬腸，熟豬腸缺乏彈性和韌性，容易破裂，不能灌飽配料。因此事先只能把生料反復漂洗，再用清水浸，盡量消除其異味肉類漂湯鍋廠家。

全自動漂燙鍋售后服務：

1、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。

2、對產品提供一年的免費保修。保修期滿后，全自動漂燙鍋我公司對產品提供維護，只收取成本費。

3、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，我公司安排人員趕到現場維修，保障設備的正常運轉肉類漂湯鍋廠家。