中小型哈爾濱紅腸烘干機紅腸一直都很受大家的歡迎，不管小孩嗎，大人，還是老人大家都很喜歡吃紅腸吧，其實制作紅腸的方法也是非常簡單的，很高興為大家介紹我們的做紅腸的機器，其實加工紅腸并沒有那么麻煩，一般原材料都是凍肉或者鮮肉，經過攪碎加入一定比例的佐料腌制，然后灌腸再蒸煮烘干一下就可以了。用到的設備有絞肉機、商用紅腸*斬拌機、*、煙熏爐，今天重點要介紹紅腸煙熏設備，采用優質的304打造，*符合食品生產需要，該設備除了可以加工豆腐干以外，還可以用來加工香腸，臘腸，烤腸和雞鴨魚等產品，您還在用著傳統的土爐子來做食品嗎?

中小型哈爾濱紅腸烘干機紅腸煙熏爐產品選用原料肉－牛前，自原料肉精心修整、絞餡、低溫腌制都有一套嚴格的加工工藝，產品的熏烤、熟制有意大利*的肉制品加工設備加工而成，特別是產品的熏制采用特殊的果木生煙，因此產品口感好、脆性強，更重要的是產品味道好、營養全、保質期長，是眾多消費者十分喜愛的清真灌腸產品。
紅腸煙熏爐煙熏爐的優勢：
1、煙熏爐的門子是鋼化玻璃制作，工作人員可清楚的看見的煙熏效果，玻璃厚度是8mm,并貼著防爆膜，煙熏爐的加熱方式有兩種：電加熱和蒸汽加熱，電加熱電加熱管在爐壁兩側各3根，縮短爐溫的加熱時間，蒸汽加熱采用銅盤管，散熱性強，導熱性好，散熱面積大，從而更加高效的完成煙熏工藝。
2、爐體上部采用的梯形設計在煙熏肉制品當中產生的油會通過弧度流到爐體底部（易清洗），通過排水口排出。替代了傳統設備采用的百葉窗設計，因為百葉窗在使用的過程中會存積煙油，加工食品過程中產生的油漬滴落到食品上，造成污染，百葉窗的油也是很難清理的。全自動煙熏爐（注意在每次使用后都需要清理）
3、溫度探頭：兩個Pt100溫度探測器，每個2×Pt100歐姆，安裝在加熱室的后壁中心位置，圓形是測爐內溫度，尖形是測食品溫度（插到產品當中準確的探測溫度變化），而且是帶拉伸的可調節長短。
4、溫度控制：遵守獨立的（控制）操作規程，控制需要測量溫度和相對濕度。并連續進行規定/實際值的比較。相對濕度通過濕度計算溫度差的方法進行測量。
5、電加熱管：采用的設計是在壁體兩側的*設計，設計優點加熱過程中產生的煙油不會附著到加熱管上產生焦油。而且加熱面積更大烘干時間更快，商用紅腸*溫度上升更迅速，因為電加熱管特別容易沉積冷凝的焦油這些沉積物會削弱從空氣加熱器到循環空氣的傳熱，像抽油煙機每次炒菜產生的油也少，但是時間一長也會存積不少油。電加熱管在爐內上部的是無法比的。
6、支撐腿；150以下的煙熏爐采用可調節腿和移動輪，方便移動，采用的是工程塑料加調整螺帽設計起到絕緣和調節腿高度的作用。移動輪可以再移動的時候更簡單更方便。
7、風道：采用*的風道設計，無論是蒸煮，烘干，煙熏。循環系統：采用雙速循環風機、合理分配進風、排風、補風結構，大限度地優化箱體內部氣流循環狀態，確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工，煙熏爐實現低耗、高效、滿意的產出。高性價煙熏爐。
8、外置發煙爐：同樣采用的全透明視窗，里面在發煙的過程中產生的煙霧量大小，是否起明火都能觀測到，設計有可控制煙霧大小按鈕。煙熏爐與煙道處設有濾網，方便清洗和過濾煙灰，防止長時間使用產生煙油，對產品造成風味外觀影響。
9、整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節約能源。*的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求。
10、煙熏的目的：（1）形成特殊煙熏風味：熏煙成分中的風味物質：愈創木酚等；加熱促進微生物或酶對蛋白質及脂肪的分解產生風味物質。（2）發色：美拉德反應;加熱促進硝酸鹽還原；受熱脂肪外滲起到潤色作用。
11、熏煙材料：采用果木粉。松木不能用含苯致癌。煙熏木料比例：木粉+紅糖3/1（煙熏紅色） 木粉+白糖3/1（煙熏蛋白黃色）煙熏爐我們能為您提供完備的售前、售中、售后全過程、*服務。在提升產品質量的同時，不斷地提升服務質量，為推動食品、加工行業迅速發展而努力。我們正以堅持不懈、團結拼搏、進取敬業的精神迎接新的挑戰，為廣大客戶提供優質的服務的產品。

中小型哈爾濱紅腸烘干機售后服務承諾：
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內可達到現場并開始維修。
4、服務原則：產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。