布醬機 醬油設備 廠型號:BJ-001
醬油壓榨生產線適用于高鹽稀態發酵醬料的壓榨。采用氣墊車移動醬籠, 移動平穩。定量布醬,使每層布上的醬量均勻。與物料接觸面采用不銹鋼 等材質,耐腐、衛生、壽命長。
*在醬油生產過程中,布醬工序是重要的同時也是工作量大的工序。原醬油布醬使用人工布醬。操作工作方式費時費力,工人勞動強度大,工作效率低,兩人八小時工時僅能完成1.7立方的布醬工作。另外,人工作業時漿料滴漏嚴重,造成大量的漿料浪費;而且環境臟亂,影響食品衛生安全。
BJ-001布醬機包括升降機主機架,升降機主機架上設置有升降機系統,升降機系統通過鋼纜依次與過渡定滑輪、托板定滑輪和布醬托板連接,布醬托板外自下而上依次設置壓榨籠、自淋籠和布醬籠,壓榨籠、自淋籠和布醬籠卡合配合,升降機主機架上方設置布醬機支架,有布醬小車在布醬機支架上移動,布醬小車下方設置物料箱,有輸料軟管安裝在履帶上,履帶固定在布醬機支架上,輸料軟管的一端伸入物料箱內,物料箱的出料口位于所述布醬籠上方。本發明改變傳統陳舊低效的布醬方式,利用本布醬方法能大幅度提高生產效率,兩個工人八小時能完成14立方布醬工作,效率提高七倍多,且工作現場衛生有序,整潔干凈。