蒸汽直接噴入液體，并與液體混合，起到加熱液體的作用。其工作過程是蒸汽直接沖入液體，并與液體混合， 蒸汽和液體迅速混合，蒸汽*溶入液體中，其所有可利用的能量都用來加熱液體。
   主要用于利用蒸汽加熱的產品工藝，利用蒸汽加熱物料，加熱迅速、特別設計的內腔結構，物料不會造成堵塞，無阻力，不影響工藝中物料的流動性，特別適用于具有一定粘稠度的物料加熱。

物料與蒸汽混合加熱，加熱迅速，溫度上升快、無噪音、無震動；*的內部設計結構，物料不堵塞，免維護，可根據用戶的不同需求，量身設計定做。