成型機分為兩種:一種為小型立式雙模成型機,一種是大型的全數字控制的成型機
一般工廠適合那種小型立式成型機,可以根據客戶要求的形狀來加工定制模具,大小按照客戶要求來做,厚度是可以調節的。
大型工廠適合那種大型的全數控成型機,一次可以出料四排六排甚至更多。產量在每小時200-1000公斤不等。
成型機還可以從包餡和不包餡來劃分。我們這邊生產的是不包餡的成型機。
現在好多生產廠家都做魚類深加工,有的會利用一些魚的碎肉進行深加工廢物利用,可加工成魚肉餅,但是還不能將魚肉攪碎,這樣會影響它的口感,沒有韌性,鞋面就得需要用到我們公司生產的魚肉餅成型機。
魚餅的營養價值:
漢堡魚餅具有低脂高蛋白、風味鮮美等優點,其營養結構更適合人們的需要,目前市場上漢堡魚餅并不多見,有廣闊的發展前景。主要介紹了一種漢堡魚餅的加工工藝,重點闡述了原料處理、斬拌、漂洗、定型、油炸等工藝,增加了魚肉的附加值,也為魚肉的利用提供了一個新的方式。
山東日照魚肉餅成型機生產線
有為機械科技牌全自動漢堡肉餅、雞柳、魚排生產線可以自動完成產品的成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產線自動化程度高,操作簡單,清洗方便,符合食品安全要求。生產線可以生產出市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產品,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的設備。
漢堡肉餅生產線適應的原料:肉類(禽肉、牛肉、羊肉、豬肉),水產(魚、蝦等),蔬菜(馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。
生產線工藝流程:全自動肉餅成型機----上漿機----上面包屑機
山東日照魚肉餅成型機生產線的適用范圍:
肉類(禽肉、牛肉、羊肉、豬肉),水產(魚、蝦),蔬菜(馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。南瓜餅成型機,漢堡肉餅成型機,土豆餅成型機,蔬菜餅成型機等各種食品都可以通用。
魚餅成型上漿裹糠機成套設備圖片