蔬菜架保鮮增濕設備哪種比較好 ：大家都知道，蔬菜的保鮮期不長，一般就幾個小時。所以對于超市和餐飲行業(yè)來說，保持蔬菜的新鮮度一直是很頭疼的事，因為蔬菜和水果的新鮮度直接影響客戶的購買度。有些超市選擇手動加濕，因這種加濕方法顆粒過大，不能被蔬菜吸收，濕度也不均，所以這種方式并不是理想的加濕方法。為了解決這一難題，格潤加濕器可有效地解決超市蔬菜如何保鮮的問題；對超市蔬菜、水果等進行噴霧保鮮加濕，使蔬菜長期處于新鮮狀態(tài)。

對于超市這樣的地方來說，要想保鮮蔬菜一兩天的時間， 其實不是沒有辦法，那就是及時給蔬菜提供水分，菜市 場由于是露天的，所以蔬菜可以通過澆水的方法來保鮮， 但是這個方法不能使用在超市里面。所以我們的建議是 在蔬菜的貨架上安裝超聲波加濕機來給蔬菜保鮮，這樣 就可以防止蔬菜水分消失變得干燥，起到保鮮蔬菜的作 用。

保鮮原理：

生產的GRH系列加濕器，采用超聲波霧化技術，可以將水霧化后噴灑到蔬菜的表面，這樣就可以鎖住蔬菜的水分，起到保鮮蔬菜的作用。使用超聲波加濕器來保鮮蔬菜，安裝簡單方便，只需安裝75mm或者110mm的PVC管道，然后開孔，直徑不小于2厘米，連接加濕器的出霧口，就可以安全使用了。該系列的加濕機不但可以使用于超市蔬菜的保鮮，對于火鍋店還有等飲食行業(yè)也可以使用。

產品優(yōu)勢：

格潤超市蔬菜保鮮加濕器及格潤超聲波加濕器產品，具有【出霧顆粒細】 、【能耗低】 、【保鮮效果好】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質保】、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢，避免由于濕度過大，造成浪費，以達到節(jié)約水電的目的。

蔬菜架保鮮增濕設備哪種比較好：

番茄貯藏簡易技術
　 番茄采收在早晨或傍晚無露水時采摘，采收前2天不宜灌水，防止果實吸水膨脹和果皮產生裂痕，從而導致微生物感染和果實腐爛變質。采摘時輕拿輕放，避免造成傷口。包裝容器不宜過大，以免上面的果實將下面的壓傷。主要貯藏方法：
1、硅窗氣調貯藏法：使用0.08毫米厚的硅窗，帳內氧的含量將控制在6%左右，二氧化碳在4%左右，效果較好。
2、薄膜袋貯藏法：將青番茄輕輕裝入厚度為0.04毫米的聚乙烯薄膜袋中，一般每袋裝5千克，裝后隨即扎緊袋口，放在陰涼處。
3、吸附劑貯藏法：把沸石、膨潤土、活性炭、氫氧化鈣按比例配制成不同組成的復合保鮮劑，在其中一種保鮮劑中取10克，裝入一透氣的小袋內，再把小袋放在盛有4千克番茄的容器中。
4、防腐膜貯藏法：蜜蠟10份，酪朊2份，蔗糖脂肪酸酯1份，經充分混合制成一種乳濁狀涂料。