用膜生物處理技術處理餐飲廢水和生活污水，出水水質達到生活雜用水標準，使污水再利用成為現實。昆明某旅游渡假區餐飲廢水用膜生物反應器處理取得成功，出水水質優于國家《污水綜合排放標準》GB8978--1996一級標準，達到生活雜用水標準cJ.25.1—89，使處理后的水全部用于綠化。

度假村、農家樂餐飲廢水一體化處理設備

度假村、農家樂餐飲廢水一體化處理設備

1工藝流程

        PW—W膜生物反應器將膜組件安裝在生物反應器中，底部安裝有微孔曝氣器，通過曝氣裝置出來的氣液混合流作為折向過濾流程來實現過濾和清洗膜表面，其處理流程可用圖1表示。

2 主要構筑物、設備廈工藝參數

         調節池：有效容積80m3，停留時間(HRT)8h

         膜一生物反應池：有效容積160m3，HRT16h，分為兩格，并聯運行；

         剩余污泥池：有效容積10m3；

         上水泵：IS50—32—125，2.2kW，2臺（一用一備）； 

         抽吸泵：JPF9T，1.47kw，2臺； 

         鼓風機：TSD—125，7.5kW，2臺； 

         PW膜組件：120m3/d，2套。

3 設計特點

         1)該廢水含有大量的油脂和懸浮物，在餐廳出口已建有隔油池，餐廳廢水經隔油池處理后與客房生活污水混合進入廢水處理站。實踐證明，餐飲廢水中的大量油脂需先經過隔油處理，才能夠保護膜組件的*穩定運行。

         2 )設置兩套膜組件和將膜生物反應池分為兩格，可提高整個處理設施的耐沖擊負荷，使得更能夠適應不同時段水量的變化。

         3 ) 應用膜生物處理能夠保持較高的生物量和較長的污泥停留時間，剩余污泥量較少，一般1～2月才排一次污泥。對該工程而言，只需設置5～10m3的污泥干化池即可。

         4 )該工程設計將其考慮在地下，與周圍環境有機地結合，即使地處旅游渡假區，也能夠與周圍自然景觀協調*。

由于餐飲廢水中 BOD/COD>0.3，具有可生化性好這一特點，在先除去油脂，不影響后續生化反應的前提下，可利用生物法來處理餐飲廢水。

        SBR工藝：于金蓮采用序批式活性污泥法(SBR)工藝處理餐飲廢水，考察了污泥濃度、 污泥負荷與處理效果的關系以及該工藝的脫氮性能。結果表明，當進水COD濃度為900 mg/L- 1095mg/L ， 進水油濃度為 1 8 5 mg/L～356mg/L，污泥負荷小于0.81kg/kg(ss)·d、油負荷小于0.112kg/kg(ss)。d的條件下，能使出水水質達到(GB8978——1996)二級排放標準。

        在進水TN<30mg/L時，TN去除率能達到85%以上。SBR工藝對于間歇排放、水質水量變化較大的餐飲廢水是一種理想的工藝選擇。

        生物接觸氧化法： 范立梅用生物接觸氧化法連續處理餐飲廢水，填料為PVC生物球和軟性纖維填料，當水力停留時間大于78h時，廢水的COD、BOD及TSS的去除率達到90%，且產生的污泥量比活性污泥少1/4。

        膜生物反應器：寧平等用膜生物反應器處理餐飲廢水，該膜生物反應器集微生物的降解作用和膜的高效分離作用于一體，能夠有效地降低廢水中的污染物濃度，出水水質優于國家《污水綜合排放標準》GB8978—1996一級標準，達到生活雜用水標準