紅腸煙熏機設備概述： 
1、蒸煮：通過連接鍋爐或者蒸汽發生器產生蒸汽導入爐內對產品進行一次加工。
2、烘干：烘干分為2種*種是蒸汽烘干在壁體2側分布的是管道蒸汽通過管道內散熱，第二種是電烘干分布在壁體2側（型號不同數量、長短、功率、大小各不相同）電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
3、煙熏：通過發煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產生煙霧導入爐體內，實現煙熏。
4、上色：結合烘干與煙熏2種功能，通過*的風道循環系統給不同產品上不同色澤。
煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不*燃燒而產生的熏煙，使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味，提高產品質量的加工方法，其目的是改進產品風味，促進發色、殺菌，改善質地，提高抗氧化性和耐藏性。
紅腸煙熏機設備分類： 
1、按產能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按結構分：內置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪，250型以上沒有。
4、按照加熱方式分：蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為：兩相電和三相電。
6、蒸汽源分：蒸汽發生器和鍋爐。
7、熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。
紅腸煙熏機特點：
1.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點。
2.煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警。
3.煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術，隨著爐溫的變化，煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。
4.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結構，不需要水套來產生高壓蒸汽，爐體水套壓力變為常壓。送風機能夠隨時開停，爐溫可以自動控制。

紅腸煙熏爐價格是我公司主打的食品機械，采用*設計理念，優良的制作工藝，質量保證，同時具有蒸煮，干燥，煙熏，烘烤等功能，技術水平在同行業上中保持*。
優勢一：我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，保溫效果好。
優勢二：密封效果好，密不密封關鍵看內部結構是否嚴密，目前大多數工廠都是人工焊接的，但是人工焊接的肯定不會如此精密，所有會出現不密封的情況，內部都是采用精密折彎鑄造的，不留一點縫隙，所以說密封效果好。
優勢三：小型紅腸煙熏爐價格采用了雙層不銹鋼散熱器，使爐溫升溫迅速，*的發煙器制作工藝使得發煙快且穩定，箱內合理的主循環風設計使得送風均勻，爐體內溫度均勻，煙霧上下一至，使得產品上色快，熏制出的產品色澤均勻。
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