黑加侖的微波烘干設備有什么優勢

微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。通過微波干燥、殺菌處理的食品的保質期可延長3~8倍，不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比，可縮小占地面積、降低能耗30%~*。而且不生產“三廢”污染。　　近年來，微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。　

圣達微波干果干燥設備的特性：　　一、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。　　二、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現食品衛生的檢測標準。　　三、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養成分。

干果怎么烘烤口感香 干果微波烘烤設備是利用微波工作方式，能使炒貨食品在5分鐘內達到120度以上，能快速的烤熟食品。設備工作時，微波產生的電磁場能穿透食品的內部，使食品內外部均勻加熱，快速熟化，烘烤出來的產品具有酥脆爽口，香味濃郁，色澤自然，營養成分損失少等特點。烘烤的過程無需熱傳導，不會產生不衛生、烤焦、糊化、變色的問題，更不會產生食品烘烤過度不合格的問題，是一款節能環保、高效、烘烤產品質量高的設備。

干果怎么烘烤口感香 干果微波烘烤設備同時具有殺菌功能，設備產生的微波在烘烤食品的同時也對食品內的細菌產生作用，微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化，使細菌失去營養，繁殖和生存的條件而死亡，從而達到殺菌的效果，殺菌后的食品具有很的保存時間，有效的提高食品的保質期。

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