甲醇中的kafei因主要用于測量儀器校準、分析方法評價和質量控制，以及食品、衛生、環境和農業等領域相應成分含量測定與殘留檢測，也可用于量值溯源或作為標準儲備溶液，通過逐級稀釋配制成各種工作用標準溶液等。
1、樣品制備
本標準物質采用純度準確定值的kafei因純品為原料，以HPLC級甲醇為溶劑，采用重量法準確配制而成。
2、溯源性及定值方法
甲醇中的kafei因以配制值作為標準值，采用高效液相色譜-二極管陣列檢測器（HPLC-DAD）對本批次標準物質和質量控制對照樣品進行比對，核驗配制值。通過使用滿足計量學特性要求的制備方法、測量方法和計量器具，保證標準物質的量值溯源性。
3、均勻性檢驗及穩定性考察標準值的不確定度主要由原料純度、稱量、定容以及均勻性、穩定性等不確定度分量合成。
依據JJF1343-2012《標準物質定值的通用原則及統計學原理》，對分裝后的樣品進行隨機抽樣，對溶液濃度進行均勻性檢驗、穩定性考察。結果表明，本標準物質均勻性、穩定性良好。
本標準物質量值自定值日期起，有效期為24個月, 研制單位將繼續跟蹤監測該標準物質的穩定性，有效期內如發現量值變化，將及時通知用戶。
4、包裝、運輸和貯存、使用及注意事項
1.包裝：本標準物質采用硼硅酸鹽玻璃安瓿瓶包裝，約5mL/支，移取或稀釋時請以移液管量取為準。
2.運輸和貯存：常溫運輸，運輸時應避免擠壓、碰撞；冷藏和避光條件下貯存。
3.使用：啟封前于室溫（20±3℃）平衡，并充分搖勻。安瓿瓶一經打開，應立即使用，不可再次熔封后作為標準物質使用。
5、適用范圍（本標準溶液適用但不限于以下分析標準）
GB/T 5009.197《保健食品中鹽酸硫胺素、鹽酸吡哆醇、煙酸、煙酰胺和kafei因的測定》
GB 5009.139《食品安全國家標準飲料中kafei因的測定》
