香腸煙熏爐，香腸制作設備香腸有著悠久的歷史，香腸的類型有很多，主要分為主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。
香腸煙熏爐香腸分為很多口味和做法，其中較為特色的是四川麻辣香腸，如皋香腸，萊蕪香腸等，四川麻辣香腸傳統的做法是把作料全部放到肉上面，香腸制作設備戴上手套，使勁的攪拌均勻，腌十五分鐘，再用手攪拌一下就可以裝灌了，用繩子把兩頭綁好，后把裝灌好的香腸用繩子扎成自己喜歡的長短，在掛起來，放在有風的地方吹五六天就可以吃了，味道美味。
香腸煙熏爐爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工,蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。香腸制作設備箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。循環風系統 爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩定可靠。發煙系統：爐體內存放在木屑的發煙盤，把木屑或者果糖存放到發煙盤上，按鍵控制面板的發煙按鈕，并調節時間，煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節烘干系統煙熏爐內電機帶動風扇吹動微微發熱的電加熱管經過百葉窗均勻的吹散在爐內，實現烘干功能。煙熏系統：煙熏爐內電機帶動風扇吹動微微發熱的電加熱管經過百葉窗均勻的將煙霧吹散在爐內，實現煙熏功能。
香腸煙熏爐堅持“以人為本”的企業理念，擁有一支專業的員工隊伍，力求提供好的產品和服務回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創美好未來。設備正常運行驗收后，我公司指派專業工程師負責在現場為貴單位提供不受人員限制的維修和使用操作培訓，香腸制作設備每年公司組織培訓2次。培訓內容包括：設備正確操作使用知識；識別初級故障及必要的恢復方法；常見故障排除方法。定期派專業人員到業主處查看設備運行情況。采用“會診制度”與“獎懲制度’相結合的方式*解決出現的問題。
