豆干全套加工設(shè)備現(xiàn)在的豆干越來越受到大家的喜歡,不管是涼拌還是炒著吃都比較好吃。煙熏爐是由德國的技術(shù)設(shè)計改造的。豆制品全套加工設(shè)備將食品熏好后,食物色澤好,吸煙后有煙熏味,不油膩的感覺,也能達到環(huán)保效果,節(jié)省了人工,也增強了豆干的口感及彈性,*取代了傳統(tǒng)熏煙爐的方法。
豆干全套加工設(shè)備加工美味的豆干需要用到那些設(shè)備呢,我為大家解答一下,豆腐干的加工需要的設(shè)備有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋,經(jīng)過煙熏爐烘干、煙熏、包裝、殺菌,就可以吃到美味可口的豆干了。在超市里有很多真空包裝好的豆干,美味可口,是老百姓日常生活中喜愛的食品,很多人都很好奇,美味可口的豆干是怎么做出來的,豆干經(jīng)過煙熏爐進行表皮烘干,在進行煙熏上色,煙熏成棗紅色或者金黃色進行真空包裝機,抽真空,目的是為了延長保質(zhì)期和保鮮期,后一步進行高溫殺菌,可口的豆干就好了。
豆干全套加工設(shè)備傳統(tǒng)加工方法比較耗費人們的精力和時間,需要有人看守,添加柴火來達到持續(xù)煙熏爐的效果,并且方式比較笨拙,且只能煙熏一面,需要人工來回翻面才能把上下兩面煙熏上色,并且煙熏的效果不是非常的均勻,往往下面的熏的顏色比較深,上面的顏色比較淡,并且溫度不好掌握,溫度掌握不好,就會使豆腐烤的太干,容易起泡,并且容易把豆腐里的水分蒸發(fā)的過多,影響口感,并且成品率低,再就是傳統(tǒng)方式的加工方法對環(huán)境影響也比較嚴重,煙熏時產(chǎn)生的大量煙霧會對污染大氣,現(xiàn)在有地方治理霧霾,也開始逐漸取締傳統(tǒng)土爐加工方式。
豆干全套加工設(shè)備本公司是一家以主營食品機械,煙熏爐優(yōu)秀企業(yè)。公司恪守“質(zhì)量*,服務(wù)*”的經(jīng)營思路,以*的技術(shù)、精良的加工和檢測設(shè)備,嚴密的質(zhì)量保證和更完善的售后服務(wù),贏得了越來越多的客戶。品質(zhì)是我們的標志,真正的品質(zhì)就是要讓客戶滿意。客戶的滿意度是我們的目標。我們時刻把握發(fā)展趨勢,堅持質(zhì)量可靠..。