紅腸生產流水線、紅腸加工全套設備哪家好 一套紅腸加工流水線需要多少錢?相信這是很多意向客戶關心的問題吧。做紅腸通常用到的設備有:絞肉機—拌餡機—定量扭結*—煙熏爐—真空包裝機等,介紹的這幾款是必須要用到的機器,像有的廠家介紹還用到打漿機、斬拌機等,其實這些都是不需要的。因為紅腸不是臺烤,紅腸的口感類似肉粒的感覺,所以用絞肉機絞成小顆粒狀就可以,加入配方添加劑等放入拌餡機攪勻入味即可。我是羅雪歡迎您隨時致電咨詢。
紅腸生產流水線煙熏爐描述:煙熏爐結構簡介
本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。
1、 爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、 循環風系統 :爐體頂部裝有雙速電動風機,紅腸加工全套設備哪家好大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質量穩定可靠。
3、 發煙系統:上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
紅腸生產流水線真空包裝機:也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓狀態,空氣相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。紅腸加工全套設備哪家好由于果品屬鮮活食品,尚在進行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。
紅腸生產流水線在山東諸城數以百家千家的食品加工廠,在這個地區從20多年前就就一直研究食品設備的加工和生產,在食品行業中都是有度的。而同一地區不同廠家生產出來的設備卻大不相同,我公司是這數百家數千家的的其中一家,我公司專業生產食品類加工設備,技術完善,售前售后服務,給您的購置體驗。