紅腸加工設(shè)備紅腸是哈爾濱地區(qū)的特產(chǎn),一般哈爾濱紅腸的特點(diǎn)是帶有核桃紋,有很多客戶(hù)擔(dān)心用我們的煙熏爐能不能達(dá)到傳統(tǒng)工藝做出來(lái)的核桃紋的效果,今天我為大家解決這個(gè)疑惑,加工步驟為先絞肉、拌餡、灌腸、熟化、包裝、殺菌、成品入庫(kù)。需要的設(shè)備有絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、*、煙熏爐、真空包裝機(jī)和高溫殺菌鍋設(shè)備,再用煙熏爐設(shè)備對(duì)紅腸進(jìn)行表皮烘干就可以了,*不用擔(dān)心。
紅腸加工設(shè)備紅腸又分為肉泥腸和肉粒腸先來(lái)介紹肉泥腸的加工步驟及工藝,肉泥腸的加工步驟為絞肉、乳化、拌餡、灌腸、熟化、包裝、殺菌、成品入庫(kù),紅腸加工設(shè)備需要的設(shè)備有絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、*、煙熏爐、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋,用這些設(shè)備就可以做出可口美味的紅腸了。
紅腸加工設(shè)備灌裝香腸臘腸一般都是用豬腸衣或者牛羊腸衣,烘干香腸全部的水分大約需要10個(gè)小時(shí)左右,烘干溫度要掌握好溫度和時(shí)間,設(shè)備有倆溫度探頭,可以保證每一爐產(chǎn)品口感*。箱體內(nèi)頂部的兩側(cè)各有一排風(fēng)管,中部裝有葉輪,葉輪下面有加熱裝置,紅腸加工設(shè)備加熱裝置的下面有均風(fēng)板,箱體的頂面上有進(jìn)煙口,通過(guò)進(jìn)煙管道與發(fā)煙器相連,所述的發(fā)煙器為一個(gè)木粒發(fā)煙器,包括木粒箱、悶燒室、積灰倉(cāng)、送料器 及鼓風(fēng)機(jī)。
紅腸加工設(shè)備一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件,設(shè)備有任何質(zhì)量問(wèn)題想修就修不想修免費(fèi)給予換新機(jī),一年之后,免費(fèi)維修,但配件需客戶(hù)自費(fèi)。一年1-2次免費(fèi)上門(mén)檢修設(shè)備。請(qǐng)先通過(guò)貿(mào)易通跟我們的業(yè)務(wù)員溝通或者, 價(jià)格問(wèn)題,價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!產(chǎn)品問(wèn)題,所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨!產(chǎn)品圖片:紅腸加工設(shè)備圖片均*實(shí)物拍攝,但由于光線(xiàn)及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差,請(qǐng)諒解產(chǎn)品屬性,下單之前或者購(gòu)買(mǎi)之前請(qǐng)咨詢(xún)您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸等,以便確認(rèn)你所需的產(chǎn)品是否有貨