兔肉煙熏爐適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。熏蒸爐使用電動蒸薰爐不但能提高產品質量，保證衛生，同時也能降低產品成本，是現場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機、小型*在市內各大型超市、各大中型市場中搞現場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。
兔肉煙熏爐設備優點：
1、我公司煙熏爐設備是根據德國煙熏爐工藝改進而成，采用全透明視窗設計，可以隨時全面觀察爐內食品變化。
2、煙熏爐電加熱管采用u型設計，再壁體兩側總共6根，烘干時間更快更均勻。
3、設備控制系統采用電腦板控制是廠家專門根據我們工藝制造而成。
4、煙熏爐發煙室同樣采用全透明視窗設計，并且發言管采用m型設計，溫度達不到燃點溫度，無需擔心起明火現象。
5、風道是采用*風道設計，將煙熏導入爐體下方，然后通過上面軸流風機往上吸，吸上去后通過葉輪導入下方達到煙熏*設計。
6、爐體上部采用梯形設計產生的煙油通過兩側流入排污口中，不會滴落到食品上造成食品污染。
7、設備內部有2個pt100歐姆溫度探測儀，一個測食品溫度，一個測爐內溫度。
8、爐體下方采用的是工程螺帽支撐腿以及工程塑料移動輪方便移動。
