諸城市康成機械有限公司是國內外生產蔬菜清洗、巴氏殺菌機、風干線等加工成套設備的骨干企業。經過多年的探索追求,公司在食品機械行業取得了突飛猛進的發展。目前已形成集科研開發、生產銷售于一體的具有綜合實力的企業。經我公司研制開發并投放市場的新一代清洗、風干、巴氏殺菌設備已達到國內*水平,在國內外已*替代同類進口產品。
肉制品煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能,具有加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。煙熏爐主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。肉制品煙熏爐電機帶動風扇吹動微微發熱的電加熱管通過百葉窗,均勻的把熱風吹到食品上,這也是我們的煙熏爐為什么能達到烘干和煙熏均勻的。我們的煙熏爐都是外置發煙的,就是外置發煙漏斗,里面添上配料(果木粉+糖),攪拌匙攪拌后,均勻的把木屑掉到發煙盤上,然后通過鼓風機,鼓風機前面有濾網,這樣可以把煙就行過濾,讓好的煙進入爐內。
1、采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節參數,可進行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲藏100套不同配方(用戶自選),程序為國內。
2、設有管理人員、操作人員密碼,設有生產和故障記錄。用戶可根據需求,選擇掛接模塊,存儲、打印生產數據及曲線(用戶選擇)。
3、具有蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、換氣、排煙等功能。(可選配清洗功能)
4、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環程序,以達到的循環和發煙效果。
5、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝,增加優化節能控制程序,減少能耗。
6、可監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。
7、干燥、烘烤過程中可對溫度、排風量進行控制調整。
8、爐內發煙系統(如圖所示),進煙管道在側面,管道短,易清洗。
9、循環系統風機為雙速,轉速為1440轉/分,循環效果好,煙熏爐長時間使用不會發熱。風扇葉輪直徑為640mm(同行業內),風量大,噪音低。
售后服務:
1)公司有專業的售后服務人員。接到需方電話后,電話可通解決的,電話內溝通解決。需要到使用現場的,公司根據實際工作安排,省內12—24小時,省外36—48小時內到達客戶使用現場。特殊情況會及時與客戶溝通協商。
2)安裝調試期間售后服務人員尊重需方安裝使用條件,科學合理的提供安裝調試建議。
3)待設備安裝調試完畢后,售后服務人員經需方在安裝調試確認單上簽字后,方可離開。設備進入正常質保期內。
4)設備運行期間,如果發生質量問題,及時與公司售后服務部門溝通。