"蔗糖酶
別名：果糖苷酶 轉化酶 蔗糖轉化酶 Invertase
規格：BR，200u/mg
包裝：250毫克
貨號：YY10678
CAS號：9001-57-4
保存條件：2～8℃
產品詳細資料如下：
英文名稱：Invertase from baker's yeast （S. cerevisiae）；β-D-Fructofuranosidase； β-D-Fructofuranoside fructohydrolase；Saccharase
其他名稱：果糖苷酶；轉化酶；蔗糖轉化酶
CAS號：9001-57-4
級別：BR
活力：≥200units/mg
活力定義：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
PH：4.0～5.5
*PH：4.5
性狀：白色或類白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末，存在于多種酵母和其他真菌以及高級植物中。本品從酵母中提取，可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖，從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有結晶析出的高濃度轉化糖漿。
用途：生化研究。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶；它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
保存：2～8℃，保質期1年
相關試劑如下：
葡萄糖脫氫酶/Glucose Dehydrogenase/9028-53-9 生物技術級，200u/mg 10毫克
磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶/PEPC/9067-77-0 BR，0.05u/mg,粉末 25U
干酪素/Casein/9000-71-9 BR，N:14% 500克
蛋白A/SPA/ BR 2毫克
膠原蛋白/Collagen/9007-34-5 I型，牛跟踺 1克
膠原蛋白/Collagen/ II型，牛鼻膜 25毫克
膠原蛋白/Collagen/ V型，牛跟踺 1克
膠原蛋白/Collagen/ 寡肽級，90% 1克
雞蛋清白蛋白/OVA/9006-59-1 金標級，99%，可做金標抗體 1克
人血清白蛋白（組份五）/HAS/70024-90-7 BR，96-99% 500毫克
甲基白蛋白/Methyl albumin/ BR 1克
豬血紅蛋白/Hb/9008-02-0 BR 1克
牛血纖維蛋白原/Fibrinogen from bovine plasma/9001-32-5 BR，65-85% 150毫克
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