小型紅腸熏烤爐，全自動紅腸煙熏爐哪家好 1898年中東鐵路修建后，外國人大量進入哈爾濱，也將肉灌制品帶到了哈爾濱。據載，1900年夏日的一個晴朗早晨，從莫斯科開來的一列火車，徐徐駛入當時的松花江火車站(后來的哈爾濱火車站)。一群外國人紛紛走出車廂。人群中，有一個俄羅斯商人叫伊萬·雅闊列維奇·秋林。他在哈爾濱創建了*的秋林洋行。

小型紅腸熏烤爐本機主要由爐體、加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。

1、      爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2. 加熱系統 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統，蒸汽通入爐體內，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。

3.循環風系統 ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩定可靠。

4. 發煙系統：煙熏爐的煙熏箱上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發煙開關按鈕控制，鋸沫受熱發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

小型紅腸熏烤爐我廠煙熏爐特點：

傳統工藝熏制的食品，含有3，4苯并芘等致癌物質，嚴重危害食用者的健康，已受到食品專家的多次警告，改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。全自動紅腸煙熏爐哪家好采用煙熏香味料以天然植物為原料，經干餾、提純精制而成的煙熏液，也可直接采用果木木屑直接發煙，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各種煙熏風味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調味料等。

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