紅腸煙熏爐,實驗型紅腸烘烤爐生產廠家 哈爾濱紅腸,俄語譯音為“里道斯”,“里道斯”和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為“里道斯紅腸”,也有人喜歡用“哈紅腸”的簡稱。我們公司主要生產紅腸煙熏爐設備,下面讓我給您簡單介紹一下。
紅腸煙熏爐紅腸是人們非常喜歡吃的腸類之一,紅腸的加工過程需要絞肉、拌陷、灌腸、熟化,需要用到的設備是絞肉機、拌餡機、*、煙熏爐、包裝機、紅腸煙熏爐價格,高溫殺菌鍋等,設備型號都是根據產量確定的,實驗型紅腸烘烤爐生產廠家煙熏爐主要是對紅腸蒸煮實現熟化的作用,然后再烘干把紅腸的表皮微微起皺,再煙熏上色,是紅腸賦有淡淡的果木粉香味,煙熏爐的型號有30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、1000型等,詳情致電咨詢!
? 紅腸煙熏爐的結構組成及工作原理:
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下*的效果,避免上下溫度不*,煙熏色澤不*的狀況。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
紅腸煙熏爐售后服務承諾:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。實驗型紅腸烘烤爐生產廠家保修期滿后,我公司對產品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到較理想的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。