臘肉烘干機,小型臘肉煙熏爐,臘肉熏烤爐廠 諸城星科機械制造有限公司的生產的煙熏爐整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節約能源。該設備的循環系統采用雙速循環風機,高效合理的分配進風、排風、補風機構,大限度優化箱體內部氣流循環狀態,確保整個箱體物料加工過程中可控、均勻,達到了低耗、高效的產出。臘肉烘干機的種類:
分類一:從自動化程度上可分為全自動和半自動兩種。全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制,大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,小型臘肉煙熏爐操作非常簡單,干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯;工作完成或中途機器出現故障,自動報警。半自動煙熏爐可根據客戶要求采用進口或國產的電器元件,節省購機成本。
分類二:從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。電加熱就是用電加熱管實現烘干、煙熏、上色的。
分類三:從煙霧發生器裝置上分可分為內置發煙裝置和外置發煙裝置兩種。臘肉熏烤爐廠內置的是一個帶有電加熱管的發煙盒,外置的是一個功能齊全的發煙爐。
分類四:從煙熏爐的型號及容量上可分為30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九種型號,客戶根據自己的產量合理的選擇煙熏爐的型號。臘肉烘干機的結構組成及工作原理:
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,小型臘肉煙熏爐升溫速度更快,高效節能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下*的效果,避免上下溫度不*,煙熏色澤不*的狀況。臘肉熏烤爐廠在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。臘肉烘干機在山東諸城數以百家千家的食品加工廠,在這個地區從20多年前就就一直研究食品設備的加工和生產,在全國食品行業中都是有一定度的。而同一地區不同廠家生產出來的設備卻大不相同,臘肉熏烤爐廠我公司是這數百家數千家的的其中一家,我公司專業生產食品類加工設備,技術完善,售前售后服務,給您的購置體驗。我是羅雪,咨詢。