產(chǎn)品名稱: 食品級(jí)花生粉
CAS: NA
英文名:groundnut meal
天然/合成: 天然
提取來(lái)源: 花生
級(jí)別: 食品級(jí)
含量: 0%
外觀: 淡黃粉狀
包裝: 20公斤/編織袋 可拆分
成份: 花生粉
理化屬性:淡黃粉狀
類別: 植物提取物
行業(yè): 植提
食品級(jí)花生粉領(lǐng)域: 食品添加劑
下延產(chǎn)品: 餅干;酒鬼花生;花生飲料
運(yùn)用: 含花生的營(yíng)養(yǎng)添加劑
用法用量:按需添加
花生仁富含*等人體必需的不飽和脂肪酸,特別有利于人體的吸收和消化作用,*在人體內(nèi)不能合成,但對(duì)調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,降解*,預(yù)防高血壓和動(dòng)脈粥狀硬化具有重要作用。花生蛋白質(zhì)的氨基酸較*,其含量高于動(dòng)物蛋白,且不含*,是優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
花生米由整個(gè)的到磨成粉,只是形態(tài)的變化,是一種物理變化(就像冰化成了水),并不會(huì)影響其性質(zhì)和原有營(yíng)養(yǎng)。
花生米的皮對(duì)于貧血、血小板減少的人來(lái)說(shuō),有輔助治療的作用。所以,民間有花生衣補(bǔ)血的說(shuō)法。
從消化吸收的角度來(lái)說(shuō),磨碎的、流質(zhì)的食物,比完整的、固體的食物容易消化吸收,因?yàn)榭s短了胃的消化過(guò)程。從口感上說(shuō),當(dāng)然是完整的、固體的更好吃,具備了原有食物的特點(diǎn)。
zui后的結(jié)論是:兩種吃法各有特點(diǎn)、各有利弊,但絕不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)成分的流失。不妨相間了吃,變變花樣吧。