客家特產花生巴機豆粑全自動油炸生產線
CCTV10我愛發明專訪月亮粑成型記
央視專訪豆粑機全自動月亮粑機豆巴機震撼上市了
機器也叫做月亮巴機、豆巴機、月亮粑機、豆粑機、豆巴子機、銅勺餅機、豌豆餅機等
*專訪月亮巴
江西贛州月亮粑也叫豆粑子,月亮巴,豆巴,是產自江西贛州客家的一種零食, 制作原料以黃豆、面粉和米粉為主,然后花生點綴在上面,油炸成圓餅,入口松脆酥香,也叫月亮巴。乃贛南的特產。目前在江西 等范圍生產加工銷售。豆巴子是江西人愛吃的食品,特別是贛南地區, 酥脆鮮香,市場很好!
但是豆巴子制作麻煩,以往都是手工制作,磨漿,打糊,然后再一勺一勺地放進油鍋里,再經過幾分鐘炸熟之后由人工再進行一步步地打撈,整個過程繁雜,現場油煙把操作工人嗆地出不來氣,費工,費時,資源浪費!
聽說現在有一個廠家做出來了全自動豆巴子機,自動注糊,自動撒豆,自動成型,自動油炸,自動出料,整個過程只需要一個人操作,省工省時,而且豆巴大小,薄厚,撒豆個數都是可以調