豆制品污水處理設備
豆制品是以大豆為主要原料經過加工制作而得到的產品。豆類制品廢水主要來源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產容器的洗滌水、地面沖洗水等。廢水特點是廢水排放量大，有機物濃度高，成分較復雜。企業生產廢水水量量約24m³/d，為保護環境，消除污染，企業擬建污水處理設施一套，以確保經處理后的外排廢水達到《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB18918—2002）一級A標準要求。
目前國內外應用豆制品污水處理設備的處理技術比較多，名稱也多種多樣，但從工藝原理上通常可歸為兩類：一類是自然處理系統。利用土壤過濾、植物吸收和微生物分解的原理，又稱為生態處理系統。第二類是生物處理系統，又可分為好氧生物處理和厭氧生物處理;處于運行維護管理的需要，又將此類生物處理系統做成農村生活污水處理設備。
去除有機物污染物及氨氮主要依賴于設備中的AO生物處理工藝。其工作原理是在*，由于污水有機物濃度很高，微生物處于缺氧狀態，此時微生物為兼性微生物，它們將污水中的有機氮轉化分解成NH3-N，同時利用有機碳源作為電子供體，將NO2-N、NO3-N轉換成N2，而且還利用部分有機碳源和NH3-N合成新的細胞物質。所以*池不僅具有一定的有機物去除功能，減輕后續好氧池的有機負荷。有利于硝化作用的進行，而且依靠原水中存在的較高濃度有機物,完成反硝化作用，zui終消除氮的富營養化污染。在O級，由于有機物濃度已大幅度降低，但污水中仍有一定量的有機物及較高NH3-N存在。
為了使有機物得到進一步氧化分解，同時在碳化作用完成情況下，硝化作用能順利進行。在O級設置有機負荷較低的好氧生物接觸氧化池。在O級池中主要存在好氧微生物及自氧型細菌（硝化菌）.其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O;自氧型細菌（硝化菌）利用有機物分解產生的無機碳或空氣中的CO2作為營養源，將污水中的NH3-N轉化成NO2-N、NO3—N，O級池的出水部分回流到*池。為*池提供電子接受體，通過反硝化作用zui終消除氮污染。
