工作原理
蔬菜脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。干燥機工作時,冷空氣通過熱交換器進行加熱,采用科學合理循環(huán)方式,使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質(zhì)交換。
設備特點
1、干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網(wǎng)帶速度均可調(diào)節(jié),以適應蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
2、可根據(jù)蔬菜的不同特點,采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。
適用范圍
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn),同時能zui大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等。