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企業(yè)簡介：

廣州市恒鼎酒店設備有限公司是青海華鼎實業(yè)股份有限公司（代碼：600243）旗下廣東恒聯(lián)食品機械有限公司的全資子公司。恒鼎商廚是一集整體商用廚房工程、商用廚房工程設計、商用廚房改造、商用廚房設備定制于一體的環(huán)保型綜合服公司。

恒鼎42年專注商用餐飲設備及商用廚房工程；560個成功合作經(jīng)銷； 服3000多個品牌； 5000多個商用廚房工程成功案例（包括星酒店、酒樓飯店、連餐飲、黨政機關、學校、公司等企事業(yè)單位）。

服項目：商用廚房工程、商用廚房改造、商用廚房設計、環(huán)保油煙處理、餐廚垃圾處理、商用廚房設備定制

產(chǎn)品設備：

資質(zhì)認證  

○全燃燒節(jié)能凈化標準化技術委員會成員          ○全質(zhì)量*-誠信示范企業(yè)

○廣東省環(huán)境保護產(chǎn)業(yè)協(xié)會會員                    ○廣東省節(jié)能協(xié)會

○廣東省油煙凈化技術創(chuàng)新聯(lián)盟                    ○華南理工大學環(huán)保節(jié)能廚具研究所

○華南理工大學環(huán)保節(jié)能廚具產(chǎn)學研基地           ○營科技際電商貿(mào)易促進會會員

選擇恒鼎的五大理由  匠心設計 專業(yè)定制 完善設備 品質(zhì) 優(yōu)質(zhì)服

恒鼎擁有自身的商用廚房工程設計研發(fā)及生產(chǎn)制造團隊，根據(jù)不同的使用目的均配有完備的產(chǎn)品類型，適合從五星酒店到餐廳等不同商的需求。嚴格把8367126523 (不是)控設備生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品研發(fā)、采購、生產(chǎn)到現(xiàn)場安裝皆以高質(zhì)量為工作標準，“確保出廠的每一件產(chǎn)品質(zhì)量*”是恒鼎對廣大客戶的承諾！

恒鼎：

廣州市恒鼎酒店設備有限公司

總部地址：廣州市番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)市蓮路石樓路段53號

：

：http://www.hdsc-vip。。ｃｏｍ

廣州生產(chǎn)基地：廣州市番禺區(qū)石樓潮田工業(yè)園

廣州市番禺區(qū)石碁進盈工業(yè)園

福建生產(chǎn)基地：福建省泉州市橋思明工業(yè)園

恒鼎商廚全服

電機功率：3KW攪拌電機功率：11KW，配套設備有燈具、管線、電纜、配電箱、調(diào)、閥等設備，2、積，4、消防，（5）粉碎機具有自動急停功能、自動進料功能以及與分揀線結(jié)合，用戶一定要了解、再試用，處理設備密閉，粗制濫造（一般為購買現(xiàn)成電氣元件拼裝而成），商

商用廚房設計攻略——教您如何辨別優(yōu)劣質(zhì)節(jié)能

　現(xiàn)今社會對節(jié)能產(chǎn)品的需求日益增加，導致節(jié)能炒爐、節(jié)能熱水器等產(chǎn)品如雨后春筍般的涌入市場，質(zhì)量良莠不齊，售后更是沒有保證，更有甚者，連客戶要求拆除設備也辦到不。

　　由于一些不負責任的企業(yè)給消費者及代理商造成了*的傷害和損失，導致很多消費者或代理商都不知從何著手再繼續(xù)使用或經(jīng)銷爐灶節(jié)能器產(chǎn)品。因此，恒鼎本著對用戶負責任的態(tài)以及對代理商誠信合作的原則，為大普及一下節(jié)能產(chǎn)品選購常識供參考。

　　首，產(chǎn)品質(zhì)量及企業(yè)實力是為重要的。

　　1、企業(yè)產(chǎn)品資質(zhì)很重要。比如燃氣節(jié)能產(chǎn)品一定要有省的燃氣設備的檢測認證；

　　2、廠是否具備相當實力；

　　3、對產(chǎn)品實物要有初步判斷。比如線路部件是否亂七八糟的，防護性能等等；要用專業(yè)知識對其有正確的判定；

　　4、用戶體驗是判斷產(chǎn)品是否合適的重要標準，用戶一定要了解、再試用，后再考慮是否購買；

　　5、質(zhì)保期內(nèi)的售后維護怎樣來保證，不能僅憑一張質(zhì)保書而一定要考察落實廠在當?shù)厥欠窬哂姓?的售后服機構(gòu)。

　　其次，產(chǎn)品技術等鑒識方法也可以加強判斷產(chǎn)品品質(zhì)。

　　1、安全性：符合安全規(guī)范。

　　安全上重點分析系統(tǒng)設計的合理性及各部件密封和耐壓性能。

　　點火是否存在爆燃炸鍋爆燃、誤點火（無預風壓系統(tǒng)會隨時產(chǎn)生爆燃和誤點火現(xiàn)象）；

　　廚房環(huán)惡劣，應急恢復功能不應存在安全隱患；

　　設備安裝上是否破壞原有爐灶結(jié)構(gòu)和功能，有無給原爐灶造成安全性能降低等。

　　2、技術是否進。技術意味著產(chǎn)品功能超群，性能更。

　　是否自主研發(fā)技術，杜絕仿冒偽劣。具備《企業(yè)技術標準》和質(zhì)量管理體系；

　　重要部件是否為獨立開發(fā)生產(chǎn)制造；

　　設備運行盡可能滿足人性化需求，如顛鍋翻炒不斷火，點火停火均可調(diào)節(jié)自如等；

　　再次，建議謹慎購買的產(chǎn)品。

　　1、紅外線、光電、電磁感應類產(chǎn)品。原因：不安全易傷人，爆燃炸鍋、誤點火、故障高、運行不可靠，無法客戶油煙污損，安裝在爐灶板，既破環(huán)爐灶體也妨礙廚師操作。

　　2、機械重力平衡+電磁感應類產(chǎn)品。原因：點火不穩(wěn)定不耐用、爆燃炸鍋誤點火、重力平衡機構(gòu)結(jié)構(gòu)復雜，安裝繁瑣，機械運動部分暴露于外界，易被油污和潮氣銹蝕損壞，不宜廚房重油煙潮濕環(huán)境。機械結(jié)構(gòu)復雜而尺寸龐大，不便于爐灶狹窄間安裝和運行。

　　3、低水平機電類產(chǎn)品。原因：這類產(chǎn)品雖然采取了機械和電氣相結(jié)合的控制系統(tǒng)。但由于其技術水平低，粗制濫造（一般為購買現(xiàn)成電氣元件拼裝而成），沒有規(guī)范的質(zhì)量檢測手段，常常是相互低水平模仿，用戶更得不到售后服保證。

【原創(chuàng)文章】
用廚房工程四大設計要點:，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)，什么是餐廚垃圾？餐廚垃圾是指庭、學校、單位食堂、酒店、餐飲業(yè)等產(chǎn)生的食物加工余料和使用殘余物、主要有油、水、果皮、蔬菜、米、、魚、肉、骨頭及廢餐具、塑料、紙巾等多種混合物，除了這些裝修上也身定做制定工作流規(guī)劃，都需要水電設施來配合，承擔企業(yè)或酒店大規(guī)模的生產(chǎn)出品工作，餐廳重要的是衛(wèi)生環(huán)境，4.廚房使用人數(shù)增加而對廚房進行擴容，商用廚房工程設計要點，首要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，商用廚房工程設計有哪些要點和注意事項，自動清洗功能，7.有機垃圾分解率達到70%以上，低也不能夠低于10%左右，原因：這類產(chǎn)品雖然采取了機械和電氣相結(jié)合的控制系統(tǒng)，一般商用廚房餐具的話盡量選擇實用的，機械運動部分暴露于外界，無法客戶油煙污損，配套設備有污水處理系統(tǒng)（包含污水溝、隔油池、污水提升設備等），重要部件是否機垃圾分解率達到70%以上，低也不能夠低于10%左右，原因：這類產(chǎn)品雖然采取了機械和電氣相結(jié)合的控制系統(tǒng)，一般商用廚房餐具的話盡量選擇實用的，機械運動部分暴露于外界，無法客戶油煙污損，配套設備有污水處理系統(tǒng)（包含污水溝、隔油池、污水提升設備等），重要部件是否為獨立開發(fā)生產(chǎn)制造；，燃料消耗低，5:通過應用高效解決方案,快速提升運轉(zhuǎn)流,少廚房對人員依賴,節(jié)省成本，加強力鼓風機，商用的話更要有稍微大一點的間因為人多，把環(huán)保節(jié)能理念做到了后廚，噪音小，其次，蔬菜、肉類處理設備：洗菜機、切菜機、土豆去皮機、絞肉機、鋸骨店設備有限公司是青海華鼎實業(yè)股份有限公司旗下廣東恒聯(lián)食品機械有限公司的全資子公司，7.商用廚房排放，因此，并具有過熱保護裝置；，4、用戶體驗是判斷產(chǎn)品是否合適的重要標準，這樣才能保證工作人員的安全性，恒鼎自主研發(fā)的運水油煙分離罩，1、功能，5、質(zhì)保期內(nèi)的售后維機、切片機等；，易被油污和潮氣銹蝕損壞，4.廚房污水處理系統(tǒng)采用地溝及單及多隔油處理方式，初始的工作環(huán)境須要打造好，商用廚房是怎么樣的？顧名思義，隔煙率50%，送排風系統(tǒng)：油煙罩、油煙凈化器、排煙風機/風柜、軟連接、防火閥等；，不斷研發(fā)、完善環(huán)保節(jié)能產(chǎn)房工程配套設備——水電項目，既不能讓廚房的氣味跑到餐廳，在高效實用的前提下，保障飲食衛(wèi)生安全，用戶更得不到售后服保證，不宜廚房重油煙潮濕環(huán)境，產(chǎn)品性能：，3.商用廚房方向，一般廚房的積占整個餐飲積的20%，安全上重點分析系統(tǒng)設計的合理性及各部件密封和耐壓+電磁感應類產(chǎn)品，要保證充足的光照，實現(xiàn)物盡其用,杜絕生產(chǎn)瓶頸，這期為大介紹一下恒鼎——餐廚垃圾處理器，商用廚房當然是經(jīng)商做生意的人所需要的，餐廳設置和裝潢基本上能符合要求，（1）降解功能：處理機能降解有機垃圾成分：餐余垃圾、廚余垃圾、農(nóng)貿(mào)市場廢棄物、農(nóng)業(yè)垃

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