今天上午章丘一家肉食品加工廠正式開業(yè)，有很多人去捧場，老板張也很開心。只是一個普通的肉類加工廠開業(yè)為何有這么大的影響呢？帶著疑問我們記者也去了現(xiàn)場，經(jīng)過了解之后才知道，原來還有這么一段和“手動牛羊肉切片機”有關(guān)的故事。

張之前只是一個普通的打工者，每天的工作就是幫著送各種肉食，每天要跑很多的店鋪，去的次數(shù)多了，漸漸地和多個飯店老板相熟。大約一個月之前，張和往常一樣去工廠上班，但發(fā)現(xiàn)大門緊鎖，本以為廠子放假或者是有其他事自己沒收到消息，等了一上午沒等來開工卻等來廠子停業(yè)的消息，原來之前的老板由于個人原因要回老家，眼見著周圍就這么一家肉類加工廠，如果倒閉了周圍的商戶進貨就會很麻煩，多次掙扎后，他決定接手這家肉類加工廠！剛開始家人很不理解，覺得他雖然有打工經(jīng)驗，但缺乏當(dāng)老板的經(jīng)驗，張不聽勸，開始重新規(guī)劃起廠子的發(fā)展，并承諾一個星期內(nèi)能正常供貨。

其實開肉食品加工廠，主要的就是選對設(shè)備。之前他們廠使用的切片機切片效率差，張打算換一臺設(shè)備，于是在網(wǎng)上多番了解之后，決定購買手動牛羊肉切片機。去了廠家實地參觀，也像工作人員詳細(xì)了解了設(shè)備的使用方法及操作注意事項，果然一個星期過去，廠子重新試營業(yè)，效果還不錯。對于廠子現(xiàn)在的好轉(zhuǎn)，張頗有感慨的說：“當(dāng)初多虧了能及時買到切片機解燃眉之急，而且也要感謝各位老板耐心等待。”說到手動牛羊肉切片機，從張廠里買過肉的老板都贊不絕口。“切肉效果均勻而且可自動成卷，我們店里使用的牛羊肉都是在老張這進的，新鮮有食欲。”據(jù)張介紹，集器手動牛羊肉切片機適合切無骨肉類，和其它類似榨菜帶有彈性的實物，把原材料肉切成肉片等，不僅可以切羊肉卷、肥牛卷、凍肉等，還可以切硬質(zhì)水果、蔬菜等，有很多火鍋店了解到這款產(chǎn)品后也購買了一臺。

“只要敢拼，就一定會成功，現(xiàn)在肉類加工廠之所以能成功營業(yè)，我要感謝遇見了手動牛羊肉切片機這樣的設(shè)備，還要感謝各位老板的寬限及信任，以后大家有任何采購需求都可以找我，我保證盡心盡力完成！”張充滿感激地說道。