食品殺菌鍋/嘉興肉粽高溫滅菌鍋 粽子總體來說是糯米的，而其中的餡料有多種多樣的，肉的棗泥的鳳梨的大棗的等等，而現在主體的糯米都已經開始呈現多樣化了，八寶的用的也很多，還有紫米的都有，味道也很好，食品殺菌鍋很受大家的歡迎，但是想要一年四季都吃到好吃的粽子就需要對產品進行殺菌處理，可以延長產品的保質期。張玉華 、：

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食品殺菌鍋減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。水從不同角度噴射，食品殺菌鍋蒸汽和水混合對流，溫度分布均勻。作業環境低噪音安靜舒的，整個生產過程壓力在不斷調節，嘉興肉粽高溫滅菌鍋以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產品。杜絕產品冷卻時二次污染。