頭蹄去毛松香鍋選用不銹鋼304制作而成,中間采用硅酸鋁棉雙層保溫,減少熱量的揮發,通過電加熱導熱油而完成松香的融化;松香采用食品級松香,學名為:松香甘油酯,主要成分為樅酸三甘油酯,還有少量的樅酸二甘油酯和單甘油酯,在食品工業中可作為膠基糖果中基礎劑物質、食品用香料、加工助劑等。
頭蹄去毛松香鍋采用*的內部設計,*的減少了導熱油的用量,為您節約了成本。本機具有用油少、升溫快、易操作、安全等優點。采用電熱管加熱,經導熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調。
采用60mm厚硅酸鋁保溫層,保溫效果好,使用過程中更節能,對延長加熱管使用壽命也至關重要,使用過程中不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節省松香,省電的同時也延長加熱管使用壽命,溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制,采用漏電保護開關,操作安全。