乳酸飲料中VB6檢測液相色譜儀

一、關于吡哆醇VB6

   吡哆醇，是具有VB6作用的物質之一，亦稱為抗皮炎素或VB6。與呲哆醛和呲哆胺一樣，具有作為微生物生長因子的活性。可以通過啤酒酵母的增殖進行生物鑒定。人對VB6的需要量還不太清楚，根據動物實驗推測，每人每天為3mg-4mg。

   呲哆醛pyridoxal是具有VB6作用的自然物質之一。是氧化呲哆醇所得到的醛。在中性和堿性中不穩定，易發生光解。具有很多酶的輔酶作用。

   呲哆胺pyridoxamine具有VB6作用的自然物質之一。作用糞鏈球菌的生長因子，效應要比呲哆醇大數千倍，但對促進于酪乳酸桿菌的生長作用卻很差。呲哆胺對二胺氧化酶具有頡抗性的抑制作用。

   我國現有乳制品中VB6的檢測方法只有針對于乳粉的相關檢測，而對于乳飲料的適應性較差，本文蛀牙介紹一款適用于乳飲料中VB6的檢測儀器。

二、產品簡介

LC-600A智能全控液相色譜系統由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成等度分析系統。使用WS600工作站可以同時控制數臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

乳酸飲料中VB6檢測液相色譜儀

三、應用領域

化合物檢測、法醫毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環境分析、聚合物分析

四、配套產品

LC-P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器、7725i六通進樣閥、進口C18柱（250mm×4.6mm，5μm）、WS600色譜工作站、Arcus5自動進樣系統、真空泵、混合器。

五、性能特點

◆ LC-P600型高壓恒流泵

（1）往復式并聯泵設計，流量精度高，壓力脈動小，延長密封圈和活塞桿的使用壽命；

（2）隔膜式脈沖阻尼器與電子脈動抑制技術同時控制壓力脈動保障zui低的基線噪音；

（3）整體性單向閥，結構簡單，密封性好；

（4）柱塞桿自動縮進，方便更換密封圈；

（5）可選配柱后清洗功能，適用于使用含緩沖鹽的分析條件；

◆ LC600-UV600型紫外檢測器

（1）平行雙錐孔設計的流動池，大幅提高信噪比，檢測效果更佳；

（2）開機自檢功能，通過圖譜上486.6nm和656nm這二點的位置，以判斷波長示值誤差的準確性，保證極優的波長精度，保障儀器zuijia狀態；

（3）控制電路采用多微處理器結構，分別管理信號采集、數據處理，系統控制和通信。在做等度分析時，可以方便地通過全漢字的液晶屏與七個功能鍵，設置波長、濾波常數、輸出量程，運行時間等參數。并且可以實現開關氘燈，光譜掃描，啟動分析程序等功能；

（4）全數字交換系統，避免了色譜信號需要多重摸-數轉換帶來的信號畸變與干擾；

◆ LC-WS600色譜工作站

（1）具有液相色譜系統控制和色譜數據處理雙重功能

（2）六種定量計算方法

（3）多種不同濃度的標準試樣校準運行，建立樣品濃度──面積校正曲線。

（4）靈活的峰識別和處理能力

（5）色譜圖形、定量計算方式、峰處理參數及峰鑒定表等可保存到用戶自命名的文件中。

◆具有自動在線檢測功能

六、技術參數